Cerca de la Plaza de Olavide, Hanakura se parece más a la típica tasca japonesa que a un restaurante al uso. Forma parte de una cadena de izakayas (tascas) presentes en cuatro ciudades del área metropolitana de Tokio, y ahora también en Madrid. Y es uno de los pocos sitios de Madrid donde se puede comer Okonomiyaki (un plato típico japonés que unos dicen que es como una tortilla y otros como una pizza).
Es un local pequeño con mesas pequeñas y decorado sin pretensiones. Es como el japo del barrio, solo que con una calidad en sus platos por encima de la media. Además tienen un servicio muy atento y rápido, perfecto también para comer entre semana con menús (10,60€) que incluyen el plato principal que les da nombre, la sugerencia del chef, sopa miso, postre y una bebida.
Su especialidad son platos típicos menos conocidos que el sushi o los maki, como por ejemplo la ya mencionada Okonomiyaki (10-12€), tortilla a la japonesa sobre tallarines o Yakisoba (8€), tallarines fritos. Tienen tres versiones: vegetal, de carne o de marisco. Todas vienen sobre una base de tallarines y con copos de bonito seco rallado, cuyo efecto sorprende a todos los que lo prueban por primera vez porque se mueven solos. Tienen una opción que es muy recomendable, el “Festín Hanakura” (21,60€), que es un menú degustación para el que hay que llamar por lo menos un día antes.

Restaurante Hanakura
Teléfono: +34 914.45.46.91.
Horario: de lunes a domingo de 13:30 – 16:00 hrs. y de 20:30 – 0:00 hrs. de viernes a domingo de 14:00 – 16:30hrs. y de 20:30 – 0:00hrs.
Precio medio: 15-25€.
Dirección: calle de Murillo, 4, Madrid.

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