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Wanda es un café y restaurante en la Castellana, en el cruce con María de Molina, que nos lleva a lo más cool de la cultura tropical. Ellos mismos se definen como “café optimista” y con su ambiente, su música y sobre todo su cocina internacional y sus cócteles, trae lo mejor del verano.
Nos acercamos a comer un día entre semana, y a finales de julio conseguimos una mesa por los pelos. Esto, teniendo en cuenta lo desierto que se queda Madrid en verano por estas fechas, es todo un logro, así que estábamos expectantes sobre qué nos íbamos a encontrar. El interiorismo es colorido y alegre, perfecto para el verano (y para no echarlo demasiado de menos en invierno). Colores vivos, materiales naturales y una música ambiente que intenta recrear una estética tropical y cool, es lo que ha propiciado que haya sido una de las aperturas con más éxito en lo que llevamos de año.
Lleno de jóvenes y no tan jóvenes que trabajan en las oficinas del entorno, más de uno y de dos que no tenían que trabajar por la tarde terminaban de comer en el interior del local y poco después pasaban a la terraza. Comenzar la tarde acompañado de alguno de los cócteles que ya empezaban a circular nos pareció un planazo. Éste es uno de sus puntos fuertes: combinan una carta internacional con una cocina abierta todo el día (desde las 8 de la mañana hasta las 2 de la madrugada), y completándolo con el uso normal de un bar o cafetería donde tomar algo después de trabajar o quedar a merendar con las amigas. Lo tiene todo.
Su carta está llena de platos sanos y vegetarianos, wraps, ensaladas, pizzas, sándwiches y zumos naturales de frutas y verduras para cargar bien las pilas a cualquier hora del día. Como fuimos los tres integrantes del blog, pedimos 3 menús combo diferentes. Por 8,50€ puedes tomar un wrap, una pizza o un bagel acompañado de bebida, que para comer algo rápido y sano está muy bien. Nosotros pedimos antes unas Croquetas cremosas (6,90€) y unos Huevos Benedictine (9,00€). Las croquetas eran 3 de puerro confitado y 3 de jamón ibérico, muy suaves las de puerro y con mucho sabor las de jamón. Los huevos, con buen salmón finito y con salsa holandesa venían acompañados de una buena cantidad de mantequilla. Con un par de sorbos de cerveza bien fría, atacamos nuestros combos. Elegimos Pizza fina de pollo asado, un wrap Goa y un wrap Tel Aviv. La pizza era fina y contundente, con salsa barbacoa, cheddar, cebolla y pimiento verde, muy crujiente. Los wraps eran más fresquitos, con pollo y combinaciones de verduras frescas perfectos para alimentarse de manera sana. De postre, para compensar, pedimos Cookie de montaña (5,00€): una galleta con coulis de chocolate caliente con una bola de helado de vainilla encima. Muy muy muy rico.
Chivatazo para los que gustan de trabajar en cafeterías: todas las mesas tienen enchufe, que unido a su WiFi, puede que se convierta en el lugar preferido de muchos.
Wanda
Teléfono: +34 91.737.53.64
Horario: lunes a viernes de 8:00 a 2:00 hrs. sábados y festivos de 10:00 a 2:00 hrs. domingo cerrado.
Precio medio: menú combo 8,50€, combinados 7€.
Dirección: María de Molina, 1, Madrid.
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Wanda is a cafe and restaurant at the Castellana, at the intersection with Maria de Molina, which leads us to the coolest of tropical culture. They define themselves as «optimistic coffee» and their atmosphere, their music and especially its international cuisine and its cocktails, it brings the best of the summer to the capital.
We passed by to eat a weekday, and at the end of July we got the last booking to lunch. This, considering the few people in Madrid at this time, is quite an achievement, so we were expectant about what we would find. The interior is colorful and lively, perfect for summer (and for winter). Bright colors, natural materials and music that attempts to recreate a tropical and cool esthetic, caused that it has been one of the most successful openings so far this year.
Full of young and not so young people working in the surrounding offices, many of them hadn’t to work in the afternoon, so after eating passed to the terrace. Beginning the afternoon accompanied by any of their cocktails was great. This is one of its strengths: an international menu combined with an open kitchen all day (from 8 am to 2 am), and supplementing it with a bar or café where drinks after work.
The menu is full of healthy and vegetarian dishes, wraps, salads, pizzas, sandwiches and fresh juices of fruits and vegetables to charge batteries any time of day. We asked 3 different combo menus. For € 8.50 you can have a wrap, a pizza or a bagel accompanied by drink, to eat something quick and healthy is fine. After that, we ask for creamy croquettes (6.90 €) and some Benedict Eggs (9.00 €). The croquettes were 3 of leek confit and 3 of ham, the leek very soft and the ham flavorful. Eggs with very thin salmon with hollandaise sauce and lot of butter. With cool beer, we attack our combos. We chose thin roast chicken Pizza, Goa wrap and Tel Aviv wrap. The pizza was thin and filling, with barbecue, cheddar sauce, onion and green pepper, very crisp. The wraps were chilly, with perfect combinations of chicken and fresh vegetables creating a healthy wa. For dessert, Cookie Mountain (5.00 €): a biscuit with hot chocolate and a scoop of vanilla ice cream on top. Very very very delicious. Tip for those who like working in cafes: all tables have plug that with its WiFi, may become the preferred local for many.
Wanda
Telephone: +34 91.737.53.64
Opening hours: monday to friday 8:00 to 2:00 hrs. saturday and holidays de 10:00 to 2:00 hrs. sunday closed.
Average price: combo menu 8,50€, cocktails 7€.
Adress: María de Molina, 1, Madrid.
