El verano ya está aquí y se disparan las ganas de “comer antes de comer”, a ser posible en un buen bar fresquito. BitterKAS lo sabe y por eso ha lanzado la guía de tapas de Santi Millán para que no pronuncies la frase: “No sé dónde tomar el aperitivo con mis amigos!
Café Comercial. El renacimiento de la cafetería más antigua de Madrid.
La nueva apertura de la cafetería más antigua de Madrid es una de las grandes alegrías del 2017. Los 130 años de historia del Café Comercial seguirán aumentando manteniendo su esencia castiza con un toque cool que a mí me encanta.
La Mina. La taberna castiza donde van de cañas los “gatos” de Chamberí.
Sí, todavía existe alguna taberna castiza en Chamberí en la que se puede respirar el auténtico ambiente del barrio, donde se mezcla la gente joven con los abuelos en feliz armonía tomando cañas.
Yatai Market. El Sudeste Asiático está al lado de la puerta del Sol.
Ahora tienes la oportunidad de viajar al Sudeste Asiático sin moverte de Madrid, al menos con el estómago 😉 . Yatai Market es el nuevo “street food market” donde probar la comida típica de Hong Kong, Bangkok o Tokio sin alejarte mucho de la puerta del Sol.
NH Collection Suecia. Reapertura de un hotel mítico con muchas sorpresas.
Vuelve a abrir este hotel, el antiguo Casa Suecia, con un montón de novedades para los que son huéspedes y los que no. Como ejemplo, te adelanto que aquí podrás disfrutar de una de las mayores pasiones de Hemingway…
Sana Locura. La panadería que agota sus cruasanes todos los días.
No es broma, yo tuve que ir dos veces. Y la segunda vez llamé antes por teléfono para asegurarme mis cruasanes. Es lo que suele pasar en Sana Locura, la panadería del barrio de Salamanca que sorprende a muchos con su secreto.
Nudista. La reinvención de la taberna tracional con conservas gourmet.
Cuando el producto es tan bueno como el de Nudista, se puede presentar al desnudo. Con poco más que aceite y sal, esta nueva taberna está revolucionando el tapeo con sus conservas naturales.
Pum Pum Café. Cafetería ecológica con brunch en Lavapiés.
La creencia de que Lavapiés no es barrio para brunch está cambiando gracias a Pum Pum Café. Además de tener buen café con tartas y bizcochos caseros, tiene un brunch vegetariano con Huevos Benedictine de quitarse el sombrero.
Mercado de San Ildefonso. El Street Market de cañas y tapas de Fuencarral.
Me gusta tapear tomando unas cañas casi casi tanto como a ti, por eso tengo al Mercado de San Ildefonso en mi lista de sitios para ir con amigos, familia o gente del trabajo y que todos disfruten con tu variada oferta. ¡Siempre aciertas!
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