Si crees que ya conoces lo que es un café de especialidad, es que no conoces Religion Speciality Coffee. Además de buen café, tienen platos saludables para comer a cualquier hora del día, incluida una hamburguesa que está de escándalo. ¿O creías que lo saludable era sólo “comer verde?
“Specialty coffee” y las mejores cafeterías de Madrid para “coffee lovers” (I)
Preparar un buen café es todo un arte que poco a poco está empezando a llegar a España; y si quieres enterarte de cuáles son las mejores cafeterías de Madrid, este es tu post. Da igual que seas “cafetero” o “coffee lover”, bienvenidos a los paraísos de la cafeína de la ciudad.
Toma Café Olavide. La sede de los “warriors love coffee” en Chamberí.
Los amantes del buen café tienen su propio mapa de Madrid con sus sitios favoritos bien marcados. Y ahora, tienen un nuevo destino: Toma Café Olavide. Los “warriors love coffee” llegan a Chamberí para llenar el barrio de olor a café recién molido. ¡Y ahora también puedes llenar el estómago con deliciosos bocadillos, tostas…
Café Comercial. El renacimiento de la cafetería más antigua de Madrid.
La nueva apertura de la cafetería más antigua de Madrid es una de las grandes alegrías del 2017. Los 130 años de historia del Café Comercial seguirán aumentando manteniendo su esencia castiza con un toque cool que a mí me encanta.
Pum Pum Café. Cafetería ecológica con brunch en Lavapiés.
La creencia de que Lavapiés no es barrio para brunch está cambiando gracias a Pum Pum Café. Además de tener buen café con tartas y bizcochos caseros, tiene un brunch vegetariano con Huevos Benedictine de quitarse el sombrero.
Miga Bakery. Desayuno en Nuevos Ministerios para comerse el día.
Te voy a contar mi secreto para un desayuno en Nuevos Ministerios para empezar el día con energía: Miga Bakery. Tienen obrador propio y eso se nota en su bollería y en sus panes. Café y un zumo de naranja y a comerse la jornada.
Cripeka. Cafetería con postres alemanes en Alonso Martínez.
Tienen su propia mezcla de café que muelen todos los días, postres alemanes hechos con las recetas de la abuela y un montón de buenas razones para que entres en Cripeka y vuelvas muchas veces. Esta cafetería lleva menos de un mes abierta y ya tiene clientes fieles en el barrio. Por algo será, ¿no?
Valentinas & Coffee. Mini-cupcakes con alegría en Chamberí.
Como son mini-cupcakes, lo bueno que tiene es que puedes probar varios sin saltarte la dieta. Pero claro, tienen más de 15 variedades, ¡lo que puede ser un problema! Además de ser una cucada, su sabor hará que vuelvas varias veces.
Vacaciones. Cafetería mediterránea en Malasaña.
Su “healthy food” junto con sus cafés, cócteles y tartas hacen que merezca la pena entrar; su ambiente de chiringuito playero y mediterráneo hacen que no se quiera salir nunca. Entrar en esta cafetería es como estar de Vacaciones.
Crustó. Cafetería y panadería artesanal en Almagro.
Ha llegado desde Barcelona a Madrid la cafetería y panadería Crustó, con su propia masa madre y con la intención de traer los mejores desayunos y las mejores meriendas al barrio de Almagro, justo en frente del restaurante Whitby.
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