Lavapiés no solo se puede disfrutar de noche, hay un montón de opciones de «mañaneo» para exprimir el barrio. Una de ellas, desayunar como un marajá en Adorado Bar con sus «Huevos Benedictine» o sus bagels. Lo que no me esperaba es que iba a encontrar mi nuevo plato dulce-salado favorito de todo el 2019.
LAP Café. El brunch más original de todo Lavapiés.
¿Crees que has tomado tantos brunch que ya nada te puede sorprender? Eso es que no has ido a LAP Café, un pequeño local escondido en Lavapiés. Su menú plant-based es de lo más sano y su defensa de la cocina al momento es tal que no tienen microondas. ¿No te pica la curiosidad? Pide sus «Lentejas Taj Majal» y ya me contarás….
Palentino. El resurgir de uno de los bares más míticos de Malasaña.
La reapertura de El Palentino ha generado mucha expectación y cada uno tiene su propia opinión. ¿Ya no es igual que antes? Está claro que no, porque El Palentino de Casto era único. ¿El nuevo Palentino está a la altura del antiguo? Sí y no. Te cuento mi experiencia en este artículo y decide por ti mismo.
Lobster roll en Madrid, el bocata de bogavante que llegó de EEUU.
España es uno de los mejores países del mundo para comer marisco. Pero… ¿alguna vez lo has comido entre pan y pan? Eso es precisamente lo que va a conseguir el desembarco del lobster roll en Madrid. Una nueva manera de comer bogavante que ya corre como la pólvora con distintas versiones que te cuento en este artículo.
Religion Coffee. El nuevo templo del speciality coffee en Madrid.
Si crees que ya conoces lo que es un café de especialidad, es que no conoces Religion Speciality Coffee. Además de buen café, tienen platos saludables para comer a cualquier hora del día, incluida una hamburguesa que está de escándalo. ¿O creías que lo saludable era sólo «comer verde?
Propaganda 12. La vinatería italiana de Chueca que enamora.
Propaganda 12 está llamado a ser uno de los restaurantes más top de Chueca del 2018. Cocina italiana fantástica, una gran selección de vinos y un «Champagne Brunch» que ya tiene más de un mes de lista de espera. Conócelo cuanto antes y disfruta ya de esta preciosa vinatería.
Brunch en Madrid, los imprescindibles de la ciudad (I)
Las opciones para tomar el brunch en Madrid van renovándose año tras año. Desde que abrió el Café Óliver no han parado de abrir nuevos locales que casi hacen que cada fin de semana del año puedas tomar un brunch diferente. ¿Quieres conocer la primera parte de mi selección?
Toma Café Olavide. La sede de los “warriors love coffee” en Chamberí.
Los amantes del buen café tienen su propio mapa de Madrid con sus sitios favoritos bien marcados. Y ahora, tienen un nuevo destino: Toma Café Olavide. Los «warriors love coffee» llegan a Chamberí para llenar el barrio de olor a café recién molido. ¡Y ahora también puedes llenar el estómago con deliciosos bocadillos, tostas…
Abolea. La comida en bol saludable y colorida está en Trafalgar.
Abolea toma el tema de los boles saludables y lo combina con bocadillos y tostas para que comer fuera de casa no sea sinónimo de comer mal. Deportistas y nutricionistas han convertido este local de Trafalgar en uno de sus imperdibles. Y yo también.
Superchulo. La nueva cocina saludable y molona de Malasaña.
Superchulo es mucho más que el nombre de este nuevo local de Malasaña, es su descripción. Cocina creativa y llena de colorido, con ingredientes ecológicos y buen rollo a raudales. Pero lo healthy no está reñido con la fiesta: tienen también un sótano para hacer fiestas memorables con sus propios destilados ecológicos.