Cocina internacional con productos locales, precios más que razonables, servicio desenfadado y decoración a la última: las cuatro claves del éxito de In Situ, el restaurante más de moda en Malasaña.
Si te animas seducido por el precio del menú del día (11€ los días de diario y 16, 50€ los fines de semana a mediodía), empezarás a hacerte una idea de lo que te espera cuando vuelvas a probar alguna de las tentaciones de su carta. Los platos están bien elaborados y los precios son más que razonables; ¿cómo resistirse al ceviche de corvina con mango (7.60€), a la lasagna de verduras con provolone (10.80€) o su maravilloso foie micuit con peras al vino oporto y pan con frutos secos (8.60€)?
El servicio, acorde con lo que se espera del barrio: informal, desenfadado y atento. La decoración austera, aunque con ese toque retro-vintage tan a última en los locales de moda en Madrid.
Con este coctel casi perfecto conviene reservar antes de ir. Si vas a primera hora y puedes elegir, te recomendamos la mesita junto a la ventana, es la más acogedora para una cena romántica o la mesa circular para una agradable velada entre amigos.
Para terminar de convencerte que es un sitio que merece la pena visitar debes saber que ha sido elegido como lo mejor de 2010 y 2011 por los usuarios de 11870.
In Situ
Calle Valverde 40, Madrid.
Tlf: 915.22.68.45
Yo no salí tan contenta. Los dos camareros eran unos chulitos y el tema de los dos turnos en sábado hace que te metan prisa para acabar de cenar, que te echen la bronca (!!) si llegas un pelin tarde (unos a nuestro lado), que te echen la bronca si falla alguen del grupo (nosotros mismos)…en fin.
Qué te voy a contar que tú no sepas, me encanta este sitio. El ambiente, los muebles, la luz y por supuesto la comida, ese foie… delicatessen…
Un beso!
M.