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Crumb Madrid. Sándwiches de autor.

Sándwich de pollo en Crumb. Foto de www.madridcoolblog.com sandwiches de autor malasaña conde duque madrid
Fachada de Crumb. Foto de www.madridcoolblog.com
Sándwich de pollo en Crumb. Foto de www.madridcoolblog.com sandwiches de autor malasaña conde duque madrid
Sándwich de pollo en Crumb. Foto de www.madridcoolblog.com
Mousse de chocolate en Crumb. Foto de www.madridcoolblog.com sandwiches de autor malasaña conde duque madrid mouse de chocolate
Mousse de chocolate en Crumb. Foto de www.madridcoolblog.com

Uno de los recién llegados a la zona de Conde Duque es este nuevo local con aires de bistró berlinés, cálido y urbano, que ha llegado para demostrar que en Madrid se puede comer muy bien por menos de 15€.
Aquí el pan es una parte fundamental. Hecho diariamente con masa madre y con mucho cuidado, es una de las primeras cosas que llaman la atención nada más encontrarse frente a frente con el sándwich. Crujiente y con sabor a “pan, pan”.
Por ahora la carta es escueta, pero todo delicioso. Tres postres, tres ensaladas y siete sándwiches. No hay que preocuparse, porque próximamente van a ir ampliando la lista. Nos decidimos a probar dos de éstos últimos y ganamos la apuesta. Ya sean los de la vertiente más saludable como el sándwich de pollo provenzal con guacamole, canónigos y alioli (7,00€) o bien los sándwiches más contundentes como el de lomo ibérico semicurado de matanza con queso cheddar (7,80€), todos están bien rellenos de ingredientes lo más naturales posible (por ejemplo, los huevos son de corral). Nada que ver con la famosa franquicia de sándwiches que todos tenemos en la cabeza; esto es otro rollo. Además con tu sándwich puedes elegir un acompañamiento: patatas revolconas, asadas o ensalada. Sólo te queda rematar con uno de sus ricos postres. Nosotros escogimos la mousse de chocolate, hecha por ellos, de tamaño unipersonal. ¿Quién se resiste a tomar un postre tan rico por 2,50€? ¡Nosotros no!

Crumb Madrid
Horario: de martes a sábado de 13:30 a 16:00 hrs. y de 20:30 a 00:00 hrs. domingo de 13:30 a 16:00 hrs.
Precio medio: 10€.
Teléfono: +34 915.48.41.29
Dirección: Conde Duque 8, Madrid.

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