¿Menús para grupos de cocina creativa? Sí. ¿Propuestas deliciosas a la altura de los foodies del barrio Salamanca? También. Shalakabula tienen ya su pequeña cartera de fieles que repiten habitualmente. He probado su carta y no me extraña lo más mínimo.
Restaurante Somos. El nuevo “place-to-be” con vistas a la plaza de España.
El restaurante Somos es un #chivatazoMCB en toda regla: buena comida, buena decoración y una ubicación y vistas increíbles. Y estás a tiempo de ser de los primeros en conocerlo, ¡lleva poco más un mes abierto! Pero tendrás que dsecubrir como llegar a él…
Atlántico, Casa de Petiscos. Las tapas gourmet de Pepe Solla.
Poder probar las creaciones de un cocinero con estrella Michelin, sin esperas y sin que te cueste un riñón es posible gracias a Pepe Solla y su Atlántico, Casa de Petiscos, con su nueva cocina gallega en pequeñas porciones.
Celso y Manolo. La nueva vida de una antigua tasca castiza.
Tasca con más de 40 años de antigüedad que se ha vuelto a abrir después de la jubilación de sus dueños anteriores, Celso y Manolo, manteniendo lo mejor de su esencia. Castizo 100% y con una cocina sorprendente.
El Porrón Canalla. Bocadillos en la Gran Vía de Madrid.
Si eres fan de los bocatas tienes que probar los de El Porrón Canalla, la nueva propuesta de Juanjo López, cocinero al frente de La Tasquita de Enfrente. Tienen los “bocatas de madre” y otros más novedosos como el Merkel.
Restaurante Navaja. Comida gallego-perunana en Malasaña.
Navaja, restaurante fusión en Malasaña de cocina gallego-peruana está sorprendiendo a muchos por sus originales propuestas, como navajas con cacahuete, jengibre y tirabeque. ¿Ya lo has probado?
La Jefa. Colonial restaurante en Castellana.
La Jefa es un restaurante donde comer rápido, sano y sabroso en Castellana. Influencias asiáticas y sobre todo caribeñas y canarias son la carta de presentación de este restaurante cerca de Recoletos.
El Columpio. Restaurante en Alonso Martínez.
En este bonito restaurante de Alonso Martínez, tranquilo y espacioso tienen cocina mediterránea para todos los gustos y unos postres que probaremos la próxima vez que volvamos. Uno de los must de la temporada en Madrid que probamos a la hora de la comida.
Lovnis. Platillos combinados de Arzábal.
Platos de toda la vida en un local moderno y de lo más in. Eso es Lovnis, nueva aventura de los chicos de Arzábal que con platillos combinados y albóndigas se están ganando el estómago de la gente del barrio Salamanca y del resto de Madrid.
El Imparcial. Restaurante en La Latina.
Irás a El Imparcial porque todo el mundo habla de él. Te gustará su interiorismo moderno dentro de un antiguo palacio. Y saldrás contento por haber comido bien sin que te cueste un ojo de la cara y con ganas de volver.
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