New York Burger. Ricas hamburguesas.

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Hace unos días nos acercamos a probar las que según muchos son las mejores hamburguesas de Madrid. Y no nos defraudó en absoluto. Muy cerca del Estadio Santiago Bernabéu, es una muy buena opción para comer por la zona sin gastarse demasiado y con productos de primera calidad. Si te mueves por el centro puedes ir al que acaban de abrir en la calle Recoletos. Algo más pequeño pero muy coqueto.

Warehouse 37: combinados premium en Triball.

Warehouse hace posible eso que que tanto nos gusta: calidad a precios asequibles. Cada vez hay más negocios que apuestan por el chic low cost o, como dirían nuestras abuelas, por lo bueno, bonito y barato. Este local de la calle Barco, en pleno Triball, hace posible la fórmula mágica ofreciendo combinados premium de ginebra, vodka, whisky o ron, por sólo 7 €. Pero su éxito no sólo radica en la buena calidad de sus bebidas, también en el mimo con el que las preparan.

Freddo Freddo, helados artesanales con mucha historia.

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Con estos días de calor no apetece salir a la calle hasta que cae el sol. Sólo la idea de refrescarnos con un helado italiano nos ha convencido para salir antes. Dicho y hecho. Fuimos a probar uno de los helados de Freddo Freddo, una heladería con cierto aire vintage y personalidad propia (no han cambiado la decoración desde que abrieron en los años 70). Como nos gustan los sitios.

Peggy Sue’s, pioneros de las hamburguesas en Madrid.

Esta cadena de restaurantes es una de las que comenzaron con la tendencia de las hamburgueserías gourmet, con una estética inspirada en los típicos Dinner norteamericanos de los años cincuenta del siglo XX. Sus señas de identidad son paredes pintadas de tonos azul hospital (mint, que dirían los modernos) y rosa, pequeñas “jukebox” con canciones clásicas americanas, pantallas con películas en blanco y negro, asientos de cuero, etc.

La Isabela, nuevo mercado gourmet en el Paseo de la Castellana.

«Cuatro plantas y 38 selectos puestos de delicatessen». Así se presenta al público La Isabela, un nuevo espacio en Nuevos Ministerios que viene a engrosar la lista de mercados gourmet en la capital. El concepto es más parecido al del mercado de San Antón que al del mercado de San Miguel; mientras que este último mantiene casi intacta la esencia de los mercados de principios de siglo (al menos en las formas), los otros dos apuestan por un concepto más global -incluyendo en su programa zonas de restaurante y terraza- y con puestos más enfocados a la degustación que a la venta propiamente dicha.

¿Okonomiyaki en Madrid? Sí, en Hanakura de la plaza de Olavide.

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Cerca de la Plaza de Olavide, Hanakura se parece más a la típica tasca japonesa que a un restaurante al uso. Forma parte de una cadena de izakayas (tascas) presentes en cuatro ciudades del área metropolitana de Tokio, y ahora también en Madrid. Y es uno de los pocos sitios de Madrid donde se puede comer Okonomiyaki (un plato típico japonés que unos dicen que es como una tortilla y otros como una pizza).