Cocina norteamericana y criolla en este nuevo local de Conde Duque donde disfrutar de platos no habituales, como la Chimichanga, y de un brunch en fin de semana de los que se alargan hasta bien entrada la tarde.
Federal Café Madrid. Recién llegado desde Barcelona.
Un trocito de la Ciudad Condal llega a Madrid de la mano de Federal. Un local que nos encanta, tanto en el fondo como en las formas. Magníficos desayunos en un ambiente más que agradable, con una decoración muy cuidada. Una novedad muy recomendable.
Mad Café. De las mejores hamburguesas de Madrid.
Mad Café en La Latina es uno de los lugares de peregrinación de los «burger hunters» de Madrid, y razones no le faltan.
New York Burger. Ricas hamburguesas.
Hace unos días nos acercamos a probar las que según muchos son las mejores hamburguesas de Madrid. Y no nos defraudó en absoluto. Muy cerca del Estadio Santiago Bernabéu, es una muy buena opción para comer por la zona sin gastarse demasiado y con productos de primera calidad. Si te mueves por el centro puedes ir al que acaban de abrir en la calle Recoletos. Algo más pequeño pero muy coqueto.
Peggy Sue’s, pioneros de las hamburguesas en Madrid.
Esta cadena de restaurantes es una de las que comenzaron con la tendencia de las hamburgueserías gourmet, con una estética inspirada en los típicos Dinner norteamericanos de los años cincuenta del siglo XX. Sus señas de identidad son paredes pintadas de tonos azul hospital (mint, que dirían los modernos) y rosa, pequeñas “jukebox” con canciones clásicas americanas, pantallas con películas en blanco y negro, asientos de cuero, etc.
Chesscafé. Hamburguesas, batidos y tartas en el barrio de Salamanca.
A mediodía, hamburguesa, mollete o sandwich, combinados con smoothie de frutas, es la mezcla estrella que proponen los menús del Chesscafé. Dentro de estas opciones de partida las combinaciones son varias, desde mollete vegetariano para los que más se cuidan (con verduras y tofu) hasta las hamburguesas más contundentes, a las que no puede faltarles su buena ración de bacon y huevo frito. Nuestra recomendación, la de carne, cebolla caramelizada, queso de cabra y espinacas. Deliciosa. Si después de todo aún te queda un hueco, la tarta de zanahoria no está nada mal.
Cafetería HD: skay, burger & gin en Chamberí.
El HD es uno de esos sitios que hacen posible lo increíble.
¿Por qué buscar en mercadillos belgas o berlineses lo que en Madrid ya tenemos de sobra? No hacen falta piezas vintage importadas para crear un ambiente retro y cool. Basta con coger una cafetería de las de toda la vida (Hermanos Díaz, ¿por qué no?) aderezarla con unos cuantos toques maestros y darle una vuelta a sus cócteles y menús. Una receta sencilla pero efectiva que funciona a las mil maravillas.
Nimu Bar & Grill, las hamburguesas de Desengaño.
No es ninguna novedad que las hamburguesas están de moda. Muy de moda diría yo. El último en llegar ha sido Nimu Bar & Grill a la calle Desengaño, en pleno centro de Madrid. Hace unos días nos acercamos a este local a probar sus hamburguesas gourmet. Nos decantamos por dos de sus especialidades: la […]
House Burger Bar
Últimamente todo el mundo hace sus apuestas sobre cuál es la mejor hamburguesa de Madrid. Cada encuesta tiene una ganadora, pero mi apuesta mejor calidad precio es la que sirven en el House Burger Bar. Por menos de 10 euros disfrutas de una fantástica hamburguesa acompañada de patatas caseras, ensalada de col y tu bebida […]