Comer sano en Madrid es un poco más fácil y divertido con la apertura de Flax & Kale. Su concepto de comida «plant based» hará que ni te acuerdes de la carne y disfrutes cuidándote por dentro.
Olivar de Castillejo. Cenas al aire libre entre olivos centenarios.
En el jardín de la Fundación Olivar de Castillejo, y solo hasta el 14 de septiembre, podrás disfrutar de una cena al aire libre entre sus más de cien olivos centenarios. Eso sí, date prisa porque hay poquitas mesas disponibles y conseguir reservar se puede convertir en algo muy complicado…
Limbo. El asador modernete de Malasaña donde chuparte los dedos.
Limbo es un espacio enorme con decoración de diseño que mola; de esos que son place to be en Madrid. Aunque te aviso, muchos se olvidarán de hacerse el selfie de rigor en cuanto llegue el “pollo asado al carbón” a la mesa. O su “costilla de cerdo ahumada”. O su “porchetta”. O… Si tú […]
Botania. Olvídate de todo lo que conocías del Grupo Larrumba.
Comer en el restaurante de un hotel de 5 estrellas ya no es el privilegio de unos pocos. Gracias a Botania puedes disfrutar de todo el buen saber hacer del Grupo Larrumba como nunca lo has hecho antes.
Los sándwich de pastrami en Madrid con los que vas a flipar.
¡Hola carnívoros! Después del poke bowl, healthy bowl y demás «bowls», aterriza el sandwich de pastrami en Madrid. Chequea mis lista de locales, desde los más cuquis a los más canallas y no dejes ni un bocata sano.
Lobsterie, el primer “lobster bar” de Madrid para comer langosta en bocadillo.
Lobsterie es un restaurante francés en Chueca que aúna la excepcional marisco gallego con la receta del «lobster roll» norteamericano para ofrecer una experiencia gastronómica deliciosa. Y con su carta de vinos galos y cócteles clásicos, la combinación perfecta para disfrutar comiendo un buen bocadillo de langosta.
El Mercado de Vallehermoso, puestos gourmet con sabor de barrio.
No te creas que todos los mercados gastronómicos de Madrid son para turistas o tienen precios prohibitivos. Les hay como el Mercado de Vallehermoso, donde los puestos de alimentación conviven con los gastronómicos en feliz armonía. Se come estupendamente y tienen de los mejores ambientes de tapas y raciones de toda la ciudad.
Quispe. La vanguardia de la nueva cocina de Perú.
Detrás de una pequeña puerta de madera en Alonso Martínez hay un secreto conocido por muy pocos. Su nombre es Quispe y en menos de 2 meses se ha hecho un hueco con su propuesta gastronómica de nueva cocina peruana. Dominan la tradición, pero se han inventado unas recetas deliciosas.
Los restaurantes franceses en Madrid «avec une touche élégante»
Recientemente han abierto nuevos restaurantes franceses en Madrid, aunque en la ciudad siempre ha habido grandes clásicos de la cocina gala. Para que no te pierdas nada, te voy a contar las opciones tradicionales y las vanguardistas, pero siempre «élégant et chic».
YOUnique. El restaurante fusión del hotel Only YOU Boutique.
Pierde el miedo de cruzar el vestíbulo de un hotel si no eres huésped. ¡No sabes lo que te pierdes! Por ejemplo, el restaurante YOUnique del hotel Only YOU Boutique de la calle Barquillo. Pero hay mucho más dentro de YOUniverse…