Hace años fui a Tailandia y por fin he encontrado el restaurante con el que reencontrarme con los sabores que descubrí allí. Se llama Baiyor y no he probado nada igual en Madrid. Allí aprenderás como yo a comer como un auténtico tailandés más allá de los típicos «Pad Thai».
El Canadiense. El primer restaurante de comida de Canadá en Madrid.
El Canadiense es ese restaurante acogedor y tranquilo donde comer una buena hamburguesa. Pero también probar una selección de platos de Canadá que llegan por primera vez a Madrid, y que sorprenden con su mezcla de sabores.
Peyote San. El restaurante de la nueva fusión japonesa y mejicana.
[You can read this post in English here] Los foodies madrileños ya están al tanto de la apertura de este restaurante que ya lo está petando, y las razones son muchas. No solo ser el nuevo “place-to-be” que ha abierto y del que todo el mundo habla. He ido a probar Peyote San para saber si […]
Sasha Boom. La cocina fusión de Perú aterriza en Chamberí.
¿Eres de los que les gusta descubrir sabores nuevos? ¿Qué me dices de cocina peruana con toques griegos y libaneses? Rematado con una cuidada presentación y con salsas de rechupete, es una de las cocinas más sorprendentes de Madrid.
Jimbo Smokehouse. La auténtica barbacoa tejana se come en Chamberí.
¿Buscas dónde comer auténtica carne tejana? Tienen la mítica carne de pecho americana que se cocina durante horas y está buenísima, ¡pero hay mucho más!
Lady Madonna. Restaurante en Las Salesas chic, irreverente y clásico.
Restaurante en Las Salesas donde ir a comer con tu pareja o con tus padres, con los del trabajo o con tus amigos de toda la vida. Comida para todos los gustos y un ambiente «mediterráneo chic» genial para el verano.
El Paracaidista. Multiespacio lleno de sorpresas en Malasaña.
Ocupa todo un antiguo palacete de Malasaña, un sótano y plantas con dos terrazas donde no sólo se va a comprar. ¿Quieres saber todo lo que se puede hacer en El Paracaidista? Te va a sorprender todo lo que ofrecen, ¡mira!
Paperboy. Los hot dogs con toque venezolano de Azca.
Elige tu tipo de salchicha, tu combinación de ingredientes y unos buenos acompañamientos y comerás rápido y sano en Paperboy. Fast Good en la zona de Azca, para comer rápido y sabroso.
La cocina canalla del restaurante Bocacalle en Alonso Martínez.
¿Aburrido de comer fuera de casa y pedir siempre lo mismo? En el restaurante Bocacalle no vas a tener ese problema. Ni tú ni muchos otros que cuando se enteren engordarán su lista de reservas. Corre antes de que te cuenten su cocina canalla.
Restaurante Random y Anónimo Club. Elegancia en Almagro.
Combo de elegancia para comer, el restaurante Random; y para beber, con Anónimo Club. Al primero puede que vayas a comer solamente una vez, pero al club seguro que te harás asiduo (yo ya he elegido mi «sillón del copazo»).