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Madrid Cool Blog

la guía para bon vivants castizos

Fusión

Zaperoco. Restaurante japo-tropical en Velázquez.

Restaurantes · Salamanca · De 20 a 35€ · Cocina creativa · Fusión ·  18 julio 201702 septiembre 2017
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Últimamente tenía un poquito desatendido el barrio de Salamanca. Es verdad que ha habido un boom de aperturas de locales por Chamberí y Alonso Martínez. Además, con la llegada del verano lo que pide el cuerpo es una buena terraza para tomar el fresco más que un sitio cerrado, pero eso ha cambiado con Zaperoco. […]

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Raro Rare. Una oferta gastronómica única en Tribunal.

Restaurantes · Chueca · Malasaña · De 20 a 35€ · Fusión · Saludable ·  11 julio 201704 abril 2018
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Raro significa «diferente al resto», pero también excepcional. Y una de las acepciones de la palabra inglesa «rare» es «poco hecho, casi crudo». Eso es Raro Rare pero… ¿no te pica la curiosidad de qué puedes comer allí? 🙂

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Peyote San. El restaurante de la nueva fusión japonesa y mejicana.

Restaurantes · Castellana · De 20 a 35€ · Fusión · Internacional ·  06 abril 201719 enero 2018
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[You can read this post in English here] Los foodies madrileños ya están al tanto de la apertura de este restaurante que ya lo está petando, y las razones son muchas. No solo ser el nuevo “place-to-be” que ha abierto y del que todo el mundo habla. He ido a probar Peyote San para saber si […]

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Sasha Boom. La cocina fusión de Perú aterriza en Chamberí.

Restaurantes · Chamberí · De 20 a 35€ · Fusión · Internacional ·  21 febrero 201730 agosto 2017
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¿Eres de los que les gusta descubrir sabores nuevos? ¿Qué me dices de cocina peruana con toques griegos y libaneses? Rematado con una cuidada presentación y con salsas de rechupete, es una de las cocinas más sorprendentes de Madrid.

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La Pagoda. En este restaurante en Chamartín está la nueva cocina asiática.

Restaurantes · Chamartín · De 20 a 35€ · Asiático · Fusión ·  13 septiembre 201630 agosto 2017
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¿Cocina fusión hispano-asiática fresca y desenfadada? Este restaurante en Chamartín es uno de los pioneros de Madrid, pero lo hacen conociendo muy bien la tradición.

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Duck & Sushi. Restaurante en Chamartín con la mejor cocina de Asia.

Restaurantes · Chamartín · De 20 a 35€ · Asiático · Fusión · Saludable ·  04 agosto 201604 abril 2018
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¿Aburrido del sushi? ¿Todos los pad thai te saben igual? En este restaurante en Chamartín probarás recetas asiáticas con un toque diferente y recetas propias que seguro que te van a sorprender. ¡A mí me pasó!

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La Chusquery. Restaurante fusión en La Latina.

Restaurantes · La Latina · Menos de 20€ · Asiático · Fusión ·  23 febrero 201630 agosto 2017
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Si quieres comer por La Latina pero no tienes el cuerpo para fritos y rebozados, pásate por La Chusquery. Restaurante fusión donde te llevarás gratas sorpresas sin que te cueste un riñón.

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Buns & Bones. Asian street food en Antón Martín.

Restaurantes · Centro · Menos de 20€ · Asiático · Fusión ·  17 septiembre 201501 agosto 2016
Buns & Bones. Asian street food en Antón Martín.

En el Mercado de Antón Martín, en Buns & Bones puedes disfrutar de una de las tendencias gastronómicas del otoño en Madrid, los buns. Eso, y chuletón o langosta, que no todo es comer bollos de trigo cocidos al vapor.

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Restaurante Navaja. Comida gallego-perunana en Malasaña.

Restaurantes · Malasaña · De 20 a 35€ · Fusión · Tradicional revisitado ·  03 septiembre 201525 agosto 2017
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Navaja, restaurante fusión en Malasaña de cocina gallego-peruana está sorprendiendo a muchos por sus originales propuestas, como navajas con cacahuete, jengibre y tirabeque. ¿Ya lo has probado?

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Yakitoro. Las brochetas de Chicote al lado de la Gran Vía.

Restaurantes · Centro · De 20 a 35€ · Asiático · Fusión ·  21 agosto 201418 noviembre 2016

Yakitoro es el sitio perfecto para probar platos que fusionan Japón y el Mediterráneo de manera desenfadada, gracias a las tapas y brochetas que hacen al momento en este amplio local cercano a la Gran Vía madrileña.

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    Angel Madrid Cool Blog ¡Hola bon vivant! Soy Ángel. Aunque mi nombre no te dirá nada, si te cuento que soy un amante de Madrid y de los geniales rincones que ofrece, comenzarás a entender el objetivo del blog: compartir contigo mi pasión por descubrir sitios especiales. ¡Bienvenido! Seguir leyendo

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    24 Mar 2020

    Ni es el Valle de la Muerte, ni Antelope Canyon, ni las Bardenas Reales. ¡Este paisaje tan espectacular está mucho más cerca de Madrid de lo que crees! 😎

    Repasando el carrete del móvil he encontrado las fotos de esta excursión, que fue la última que… https://ift.tt/2QGb5aJ

    19 Mar 2020

    Hace 4 años que ya no está mi padre y me he hecho este platazo de cuchara para homenajearlo allá donde esté. Y con una cervecita fría, como a él le gustaba 😉
    ⠀⠀⠀
    Yo ya no voy a poder celebrar el #DíadelPadre con él, y debido a la situación actual, mu… https://ift.tt/2J2vfay

    18 Mar 2020

    Dicen que Nueva York es la ciudad que nunca duerme, pero Madrid es la ciudad donde siempre hay un plan por hacer 😎

    A mí me está costando bastante aguantar la cuarentena, ¡con lo que me gusta “madrilear”! 💃

    Por supuesto #yomequedoencasa , pero eso n… https://ift.tt/2UlIgRM

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