Baiyor. El restaurante tailandés en Madrid para comer como un auténtico “thai”.

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Hace años fui a Tailandia y por fin he encontrado el restaurante con el que reencontrarme con los sabores que descubrí allí. Se llama Baiyor y no he probado nada igual en Madrid. Allí aprenderás como yo a comer como un auténtico tailandés más allá de los típicos “Pad Thai”.

Maitake. El restaurante japonés con sorpresa del parque del Retiro.

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[You can read this post in English here] En estos días de calorazo en Madrid, lo que apetece es comer cosas fresquitas, y hay pocos tipos de comida menos calientes que el sushi. Pensaba que no se me escapaba ninguno, pero buscando, buscando, he encontrado Maitake, un nuevo restaurante japonés cerquita del parque del Retiro especializado […]