El Buda Feliz 1974. El renacer del primer restaurante chino de Madrid.

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En el mismo sitio donde se ubicó el restaurante chino más antiguo de Madrid ha abierto El Buda Feliz 1974, lleno de color y nuevas propuestas gastronómicas. Tanto los nostálgicos como los que llegan atraídos por la cocina de Julio (Yong Ping Zhang). Chino de nacimiento y español de adopción, va conseguir que muchos se olviden del “arroz tres delicias”.

Baiyor. El restaurante tailandés en Madrid para comer como un auténtico “thai”.

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Hace años fui a Tailandia y por fin he encontrado el restaurante con el que reencontrarme con los sabores que descubrí allí. Se llama Baiyor y no he probado nada igual en Madrid. Allí aprenderás como yo a comer como un auténtico tailandés más allá de los típicos “Pad Thai”.