Un «costilla» es como se llama a un colega en Venezuela, y también esa deliciosa parte del cerdo que se come con salsa barbacoa. Pues en Los Costilla encontrarás las dos cosas: un ambiente desenfadado para ir con amigos y comer cerdo como nunca antes lo has hecho.
Limbo. El asador modernete de Malasaña donde chuparte los dedos.
Limbo es un espacio enorme con decoración de diseño que mola; de esos que son place to be en Madrid. Aunque te aviso, muchos se olvidarán de hacerse el selfie de rigor en cuanto llegue el “pollo asado al carbón” a la mesa. O su “costilla de cerdo ahumada”. O su “porchetta”. O… Si tú […]
El Canadiense. El primer restaurante de comida de Canadá en Madrid.
El Canadiense es ese restaurante acogedor y tranquilo donde comer una buena hamburguesa. Pero también probar una selección de platos de Canadá que llegan por primera vez a Madrid, y que sorprenden con su mezcla de sabores.
La H es Muda. La hamburguesería en Santiago Bernabéu con toque venezolano.
En la zona del estadio Santiago Bernabéu siempre ha habido bastante animación en lo que se refiere a bares y restaurantes. Y no me refiero solo a los días de partido. En la antigua Costa Fleming ha abierto La H es Muda, una hamburguesería con toques caribeños y combinaciones de ingredientes que no he visto […]
Five Guys en Madrid. Mucho más que las hamburguesas favoritas de Obama.
¿Una nueva cadena de comida rápida? Sí, es «fast food», pero bien hecha, con productos frescos y con un toque genuinamente «yankee». Y mi pronóstico es que van a durar mucho más allá del «hype», ¿quieres saber por qué?
Burger Joint Madrid. Las mejores hamburguesas de Chamberí.
Hamburguesa, patatas fritas, bebida y un brownie de postre. Yo con eso soy feliz. Y si son de las de Burger Joint Madrid, mejor. Con el beneplácito de Burger Joint de Nueva York, en Madrid puedes probar esta versión con toque argentino.
MEAT. Hamburguesas y cócteles en Alonso Martínez.
El menú es simple: cheeseburguer + aros de cebolla + patatas fritas, y está buenísimo. Y si lo acompañas de alguno de los cócteles que preparan, la combinación es perfecta.
Alta Burgersía. Gourmet burger bar en Huertas.
Alta Burguersía es una buena opción para cenar antes de salir de fiesta por la zona de Huertas. Su oferta se caracteriza por sus ricas hamburguesas y una gran cantidad de opciones vegetarianas. Estaba tan bueno que no pudimos llegar al postre …
Mr Frank. Renovando la cocina tradicional al lado de la Gran Vía.
Hemos vuelto a Mr Frank para probar su carta renovada, con platos nuevos y actualizaciones de platos que ya tenían. El resultado ha sido muy bueno; con sus materias primas y cocinando todo al momento, no había duda.
Lunch Box Restaurant & Tiki Room.
En Lunch Box puedes empezar la noche con uno de sus cócteles inspirados en la Polinesia o dejarte caer a mediodía para comer uno de sus ricos bocadillos o hamburguesas. Un planazo es este versátil local lleno de personalidad en Triball.