Esta cadena de restaurantes es una de las que comenzaron con la tendencia de las hamburgueserías gourmet, con una estética inspirada en los típicos Dinner norteamericanos de los años cincuenta del siglo XX. Sus señas de identidad son paredes pintadas de tonos azul hospital (mint, que dirían los modernos) y rosa, pequeñas “jukebox” con canciones clásicas americanas, pantallas con películas en blanco y negro, asientos de cuero, etc.
Paper Moon. Restaurante italiano en Concha Espina.
Paper Moon tiene poco que ver con las tratorias tradicionales de manteles de cuadros. Al contrario. Más bien parece un distinguido restaurante japonés. No tenemos nada en contra de lo primero pero preferimos este tipo de interiorismo elegante y atemporal obra del genial arquitecto Daniel Freixes.
La Isabela, nuevo mercado gourmet en el Paseo de la Castellana.
«Cuatro plantas y 38 selectos puestos de delicatessen». Así se presenta al público La Isabela, un nuevo espacio en Nuevos Ministerios que viene a engrosar la lista de mercados gourmet en la capital. El concepto es más parecido al del mercado de San Antón que al del mercado de San Miguel; mientras que este último mantiene casi intacta la esencia de los mercados de principios de siglo (al menos en las formas), los otros dos apuestan por un concepto más global -incluyendo en su programa zonas de restaurante y terraza- y con puestos más enfocados a la degustación que a la venta propiamente dicha.
¿Okonomiyaki en Madrid? Sí, en Hanakura de la plaza de Olavide.
Cerca de la Plaza de Olavide, Hanakura se parece más a la típica tasca japonesa que a un restaurante al uso. Forma parte de una cadena de izakayas (tascas) presentes en cuatro ciudades del área metropolitana de Tokio, y ahora también en Madrid. Y es uno de los pocos sitios de Madrid donde se puede comer Okonomiyaki (un plato típico japonés que unos dicen que es como una tortilla y otros como una pizza).
La Mañica. Bar castizo en Chamberí
La Mañica es un bar de los de toda la vida, donde no faltan fotos de futbolistas y actores firmadas. Está en el castizo barrio de Chamberí, en la esquina de la calle Galileo con Joaquín María López. Hay una mezcla de parroquianos habituales con jóvenes del barrio, y es lugar obligado para tomar algo antes de entrar a uno de los conciertos de la Sala Galileo.
Motha, handmade y eco-friendly en el barrio de Huertas
Sylvana y Daniel nos cuentan en su web que desde que se conocieron no se han separado. Esto es más o menos lo que nos ha pasado desde que visitamos Motha ¡que no podemos esperar para volver! En pleno barrio de las Letras está este rinconcito donde desayunar, comer, merendar, cenar o tomar un brunch los domingos. También las mascotas pueden venir a tomar algo.
Dionisos, sabores griegos en Madrid.
Inaugurado a principios de año y perteneciente a la cadena Dionisos Greek Restaurants (con locales abiertos en Barcelona), es el segundo que abren en la capital después del situado en la calle San Gregorio. Éste está entre Fuencarral y Chueca, y es una de las mejores opciones para comer cocina griega en Madrid, tanto los platos típicos como otros que no lo son tanto y que sorprenderán a más de uno.
El jardín del Museo del Traje de Madrid.
Hace ya algunos días que visitamos el Museo del Traje pero creemos que en estos días especialmente calurosos es cuando debemos compartirlo por ser un lugar muy refrescante. Y lo mejor es que no está muy alejado de Moncloa; dando un paseo o a 5 minutos en bici se puede disfrutar de este remanso de paz.
Jronia K Jronia, sabores de Grecia al natural.
Dando una vuelta por el barrio de Justicia, muy cerca del Museo del Romanticismo, nos encontramos a Jronia K Jronia, pequeña tienda de alimentos griegos gourmet. Son todo productos naturales, sin conservantes ni colorantes y elaborados de forma totalmente artesanal.
Tienen productos de todas partes de Grecia y alrededores: pastas de Lesbos, aceitunas de Kalamata, mastiha (resina) de Quíos, miel de Chipre, gran variedad de conservas y confituras… y por supesto el mejor queso feta.
La Cocinita de Chamberí. Para niños y papás cocinillas.
La Cocinita es una tienda donde se puede comprar, asistir a un taller o celebrar un cumpleaños. Es fácil encontrar desde menaje y alimentos ecológicos para niños a juguetes o libros de recetas. Os recomendamos entrar y dar una vuelta. No hace falta ser niño para querer llevárselo todo. Todo esto en un ambiente cargado de energía positiva y una filosofía base de educación responsable y comprometida. Creemos que su labor por fomentar la comida saludable entre los niños es encomiable.