¡Autius ya ha abierto en Madrid! Fui a la inauguración de su primera autoescuela en la ciudad y te puedo decir que no había visto nada igual. Para celebrarlo, te chivo espacios naturales cerca de Madrid para que puedas disfrutar cuando te hayas sacado tu nuevo y flamante carné de conducir.
Cafelito. El mejor café de Colombia se toma en Lavapiés.
¿Hace cuánto tiempo que no te tomas un buen café hecho con cariño y sin prisas? Cafelito es el lugar ideal para hacerlo. Es una cafetería muy pequeñita donde huele a café recién molido y a muebles antiguos recuperados de El Rastro.
Mercado de San Fernando. La joya (no solo gastro) de Lavapiés.
El Mercado de San Fernando está lleno todos los fines de semana de profesionales del tapeo. ¿No te suena? No me extraña. Aquí no hay caviar, ostras ni champán. Lo que sí que hay es puestos de comida castizos como pocos y un ambientazo digno de aperitivos que duran hasta las 7 de la tarde.
Flax & Kale. Llega a Madrid el restaurante más instagrameable y healthy de Barcelona.
Comer sano en Madrid es un poco más fácil y divertido con la apertura de Flax & Kale. Su concepto de comida «plant based» hará que ni te acuerdes de la carne y disfrutes cuidándote por dentro.
Yokaloka. El mejor restaurante japonés barato de Madrid.
Yoka empezó con un pequeño puesto de sushi en el Mercado de Antón Martín (y sin saber español) cuando en España no había empezado la fiebre de los mercadillos gastronómicos. Ahora, se ha aupado como el mejor restaurante japonés barato de la ciudad, con muy pocas mesas y sin poder reservar. Y todos los días está lleno hasta la bandera.
Casa Dani. ¿La mejor tortilla de patata de España?
El tema de la tortilla de patata es algo muy serio en Madrid. ¿Con cebolla o sin cebolla? ¿Cuajada o poco hecha? Dicen que la tortilla de patata de Casa Dani es capaz de contentar a todos y que es la mejor de España. Para poder contarte mis impresiones la tenía que probar, así que allá que me fui.
Dónde comer en El Rastro de Madrid como un auténtico “gato”.
Uno de los mejores planes que se puede hacer un domingo es comer en El Rastro de Madrid. Tanto si lo tuyo es comer de raciones como si prefieres mesa y mantel, te cuento las mejores opciones, tanto de platos castizos como opciones modernas. ¡Tú también serás un auténtico «gato»!
Los Costilla. Los sánduches venezolanos más cerdos de Salamanca.
Un «costilla» es como se llama a un colega en Venezuela, y también esa deliciosa parte del cerdo que se come con salsa barbacoa. Pues en Los Costilla encontrarás las dos cosas: un ambiente desenfadado para ir con amigos y comer cerdo como nunca antes lo has hecho.
Living in London. El salón de té más british vuelve al barrio de Salamanca.
Living in London ha vuelto al barrio de Salamanca por la puerta grande. Con más de 200 metros cuadrados, ahora tiene mucho más espacio para que puedas vivir lo que ha hecho famosa a la cafetería/tienda british más famosa de todo Madrid. Los mejores tés y cafés, postres típicos ingleses hechos cada día y una tienda donde encontrar de todo-todo-todo lo que más le gusta a la reina Isabel II.
Legazpi. La renovación foodie del barrio de Matadero Madrid.
No todos los bares y restaurantes interesantes están en el centro de Madrid. Algunas zonas, como Legazpi, se están convirtiendo en el destino de los foodies más finos debido a las nuevas propuestas gastro que están abriendo. Yo me he pateado sus calles y te cuento (casi) todo lo que he descubierto.