Alta repostería realizada por Julio Blanco, donde tanto dulces como salados son una delicatessen.
El Jardín del Convento. Repostería religiosa de España y más.
En pleno corazón del Barrio de los Austrias el Jardín del Convento ofrece una gran selección de los mejores dulces de los conventos y monasterios de España.
Maria’s Bakery. Boutique del pan en Chamberí
Paseando por la zona de Chamberí en la que se alojan la mayoría de las embajadas encontramos esta panadería tan «bien puesta». De estética francesa y con una única mesa para tomar algo, Maria’s Bakery ofrece a sus clientes pan de masa madre a una buena relación calidad – precio y otros dulces de inspiración francesa.
Real Cake. Los auténticos pastéis de nata en Madrid.
Pequeño local en la calle Goya de Madrid que vende dulces típicos portugueses como los famosos pasteles de nata y el bolo rei. Una delicia para caer en la tentación.
Petra Mora. Delicias que también entran por los ojos.
Hace muy poco descubrimos Petra Mora, una tienda de productos gourmet que marca la diferencia con su atractivo packaging de estética vintage. Tienen una tienda física en el barrio de Salamanca, pero si eres de los que tienen poco tiempo y prefieres comprar desde casa, puedes adquirir sus productos a través de su tienda online. Una buena opción para los que nunca saben qué regalar en Navidad y, ¿por qué no?, para darse un caprichito.
Lise & Leti: Homemade Cookies
Lise & Leti Homemade Cookies, inaugurado en Agosto y a dos pasos de la Puerta del Sol, es un coqueto obrador que ya se ha ganado la fama de ser uno de los que hornear las mejores cookies de la ciudad. Sus dueñas son Elise y Laëtitia, dos chicas francesas que cuando vinieron a Madrid se dieron cuenta que no había ninguna pastelería americana que las hiciera a su gusto, y ¡por eso se lanzaron a hacerlas ellas!
El mercado gourmet de San Miguel.
Os hemos hablado en otras ocasiones de los nuevos mercados gourmet de Madrid. Aunque San Antón y La Isabela son buenas muestras de cómo dar un nuevo enfoque al tradicional sistema de puestos, San Miguel es además un ejemplo magnífico de reahabilitación de un edificio histórico. Este céntrico mercado es ya el único representante de la «arquitectura del hierro» en Madrid. Desde su construcción, a principios del siglo XIX, su función ha sido la de mercado y, con algunos matices, la sigue conservando.
Harina. Desayuno con vistas a la Puerta de Alcalá de Madrid.
Entrar a desayunar a una bulangerie y sentarse en una mesa con vistas a la puerta de Alcalá, es posible. Y comprar el pan de vuelta a casa después de dejarse los brazos remando en el retiro, también. Si a la vuelta de vacaciones echáis de menos el pan del pueblo pero al mismo tiempo os sentis ávidos de retomar Madrid tal y como lo habíais dejado, basta con acercarse a Harina, una panadería en la que, además de pan, también hay mesitas en las que disfrutar de un estupendo desayuno.
Freddo Freddo, helados artesanales con mucha historia.
Con estos días de calor no apetece salir a la calle hasta que cae el sol. Sólo la idea de refrescarnos con un helado italiano nos ha convencido para salir antes. Dicho y hecho. Fuimos a probar uno de los helados de Freddo Freddo, una heladería con cierto aire vintage y personalidad propia (no han cambiado la decoración desde que abrieron en los años 70). Como nos gustan los sitios.
En un Lugar de la Mancha. Vinos y delicias en Chamberí.
Hace un par de semanas asistimos a una cata de vinos manchegos por cortesía de Vevinter y Bodegas Entremontes. La hora de quedada, 11:00 am, nos echaba un poco para atrás pero sabíamos que la experiencia prometía y allá que fuimos.
El lugar elegido para celebrar la cata era «en un Lugar de la Mancha» una pequeña vinoteca situada en pleno barrio de Chamberí que vende en exclusiva vinos manchegos de Entremontes. Antes de comenzar dimos una vuelta y nos sorprendió que los precios de todas las botellas y resto de productos delicatessen eran bastante asequibles. Ahora sólo faltaba comprobar que la calidad acompañaba.