Desayunos y comidas sanas en el barrio de Salamanca. Esa es la propuesta de Arúgula, un coqueto café en plena calle Velázquez. Un oasis de cafés, tartas, sándwiches, ensaldas y cremas y platos especiales del día. Una magnífica opción sana y natural para el desayuno, el almuerzo o la merienda en una dura jornada de compras.

Alta repostería realizada por Julio Blanco, donde tanto dulces como salados son una delicatessen.

En pleno corazón del Barrio de los Austrias el Jardín del Convento ofrece una gran selección de los mejores dulces de los conventos y monasterios de España.

Muy cerca de la zona de Azca entre Castellana y Serrano, Panela&Co ofrece comida sana y natural en un remanso de paz y por un precio muy ajustado en el barrio de Salamanca.

Un local “bici wellcome”, perfecto como lugar de trabajo y donde se puede disfrutar de magnífico café. Es lo que nos ofrece La Bicicleta, uno de los últimos en llegar al madrileño barrio de Malasaña. Sin duda, una combinación que enamora, porque casi a cualquier hora las mesas están repletas. Bollería artesana y picoteo casero son la guinda del paste. Un nuevo imprescindible.

Está cafetería de aire “british” con productos gourment del Reino Unido, como café, té o chocolates es perfecta para merendar antes de la sesión de cine en la cercana Plaza de los Cubos o para comenzar un día tranquilo por Conde-Duque. Aunque también puedes ir a tomar algo después de trabajar y que se líe la cosa…

Paseando por la zona de Chamberí en la que se alojan la mayoría de las embajadas encontramos esta panadería tan “bien puesta”. De estética francesa y con una única mesa para tomar algo, Maria’s Bakery ofrece a sus clientes pan de masa madre a una buena relación calidad – precio y otros dulces de inspiración francesa.

Pequeño local en la calle Goya de Madrid que vende dulces típicos portugueses como los famosos pasteles de nata y el bolo rei. Una delicia para caer en la tentación.

Lise & Leti Homemade Cookies, inaugurado en Agosto y a dos pasos de la Puerta del Sol, es un coqueto obrador que ya se ha ganado la fama de ser uno de los que hornear las mejores cookies de la ciudad. Sus dueñas son Elise y Laëtitia, dos chicas francesas que cuando vinieron a Madrid se dieron cuenta que no había ninguna pastelería americana que las hiciera a su gusto, y ¡por eso se lanzaron a hacerlas ellas!

Italiana Madrid no es la única librería-café de la capital. Lo que la hace diferente es que tanto los libros como el café son un pasaporte al vecino país mediterráneo. Un lugar perfecto para tomar un café capuccino, macchiato, freddo o ristretto acompañado de un buen libro en italiano, o en español, pero con temática italiana. Un lugar imprescindible tanto si adoras Italia como si quieres viajar a ella sin moverte de Malasaña.

Enclavado en el pasadizo del mismo nombre (del que dicen que fue escenario de duelos de las novelas de Alatriste) y muy cerca de la sala Joy Eslava, se encuentra la chocolatería más famosa de Madrid. Perfecta para tomar un chocolate con churros bastante bueno a la hora de la merienda, del desayuno o antes de irse a casa después de una larga noche de fiesta, puesto que San Ginés nunca cierra.

Entrar a desayunar a una bulangerie y sentarse en una mesa con vistas a la puerta de Alcalá, es posible. Y comprar el pan de vuelta a casa después de dejarse los brazos remando en el retiro, también. Si a la vuelta de vacaciones echáis de menos el pan del pueblo pero al mismo tiempo os sentis ávidos de retomar Madrid tal y como lo habíais dejado, basta con acercarse a Harina, una panadería en la que, además de pan, también hay mesitas en las que disfrutar de un estupendo desayuno.