Cuando llega el verano me gusta comer cosas frescas y saludables, para la operación bikini y también para sentirme mejor. Con esta lista podrás comer en Madrid no sólo ensaladas, sino un montón de platos y postres que te van a encantar.
Mis 6 propuestas para comerte Madrid sin gluten.
El viernes 27 de mayo es el Día Nacional del Celíaco, y para celebrarlo, nada mejor que una buena selección para comerte Madrid sin gluten. Restaurantes y cafeterías de lo más cool que además son ideales para todos, celíacos o no.
Cripeka. Cafetería con postres alemanes en Alonso Martínez.
Tienen su propia mezcla de café que muelen todos los días, postres alemanes hechos con las recetas de la abuela y un montón de buenas razones para que entres en Cripeka y vuelvas muchas veces. Esta cafetería lleva menos de un mes abierta y ya tiene clientes fieles en el barrio. Por algo será, ¿no?
La Chispería. El renacer gastronómico del Mercado de Chamberí.
Ha habido una revolución en el Mercado de Chamberí y la culpa de todo la tiene La Chispería. Un nuevo espacio gastronómico con 6 puestos para todos los gustos, desde cocina de baja temperatura hasta los mejores chopitos, y por su puesto, una estupenda representación de cocina castiza elaborada con ingredientes del propio mercado.
Paperboy. Los hot dogs con toque venezolano de Azca.
Elige tu tipo de salchicha, tu combinación de ingredientes y unos buenos acompañamientos y comerás rápido y sano en Paperboy. Fast Good en la zona de Azca, para comer rápido y sabroso.
El Capricho Extremeño. Take-away castizo en El Rastro.
En El Rastro uno de los sitios que siempre tiene cola para comer es El Capricho Extremeño. Tostas y dulces típicos de Extremadura que comerás sentado en la plaza cercana o a la puerta del local porque no cabe un alfiler dentro, y que te sabrán buenísimos.
Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios.
En Nuevos Ministerios puedes disfrutar de Expo Food Truck hasta el 6 de marzo, más de 18 furgonetas convertidas en auténticas cocinas rodantes. Cocina española e internacional hecha en auténticos vehículos de colección. ¡Y también habrá demostraciones y talleres!
La Casa Tomada. Bocadillos XXL en Malasaña.
Si te gusta lo XXL y mancharte las manos comiendo, sus bocadillos te van a encantar. Pero no por ser grandes dejan de ser sabrosos. Además son de receta venezolana con un toque asiático. Te ha entrado hambre, ¿verdad?
Sony’s Food. Comida rápida y sana en Moncloa.
Si no tienes demasiado tiempo para comer pero no renuncias a lo sano, pásate por Sony’s Food. Comida rápida buena para el cuerpo que te cargará de vitaminas a tope. Y también tienen una crêpe de helado de vainilla y nutella que…
Burger Joint Madrid. Las mejores hamburguesas de Chamberí.
Hamburguesa, patatas fritas, bebida y un brownie de postre. Yo con eso soy feliz. Y si son de las de Burger Joint Madrid, mejor. Con el beneplácito de Burger Joint de Nueva York, en Madrid puedes probar esta versión con toque argentino.