¿Qué conoces de la gastronomía canaria? ¿Las «papas arrugadas? Hay muchísimo más por descubrir, y si encima es de la mano de la cocina creativa de Safe Cruz y su restaurante Gofio, te aseguro que el viaje es de lo más interesante.
Mis restaurantes sin gluten en Madrid para todos los públicos.
Que me gusta mucho salir a comer fuera de casa no es algo que te sorprenda, pero también que todos lo puedan hacer. Por eso te cuento mis restaurantes sin gluten en Madrid para todos los públicos, ¡para que todos disfruten!
Cómo vivir una vida sana en Madrid y no morir en el intento.
No te quedes sólo en el exterior, aprovecha que llega el momento de empezar con la «operación bikini» para darle un giro tus rutinas. Llevar una vida sana en Madrid es posible, y tengo las propuestas perfectas para conseguirlo.
Mis 9 planes de las Fiestas de San Isidro en Madrid para #bonvivantscastizos.
Si algo caracteriza Madrid, es que es una ciudad donde todos encuentran su sitio. Y las Fiestas de San Isidro no podían ser menos. Desde comer gallinejas a conciertos de música tropical electrónica, o desde atreverse con un cocido madrileño a ver atardecer con música clásica, hay planes para todos.
Mi lista alternativa de las mejores torrijas de Madrid.
¿Crees que las torrijas son solamente un postre de abuelos? Pues déjame decirte que es uno de los postres con los que más experimentan los cocineros. Si no me crees, lee mi lista alternativa de las mejores torrijas de Madrid y luego me cuentas…
Nicomedia. Tapas de cocina creativa en Chamberí.
¿Crees que comer o cenar a gusto por la zona de Ponzano es tarea imposible? Yo también lo creía hasta que conocí a Nicomedia, un restaurante especializado en tapas de alta cocina creativa con las que van a sorprender a muchos.
Café Comercial. El renacimiento de la cafetería más antigua de Madrid.
La nueva apertura de la cafetería más antigua de Madrid es una de las grandes alegrías del 2017. Los 130 años de historia del Café Comercial seguirán aumentando manteniendo su esencia castiza con un toque cool que a mí me encanta.
La Mina. La taberna castiza donde van de cañas los “gatos” de Chamberí.
Sí, todavía existe alguna taberna castiza en Chamberí en la que se puede respirar el auténtico ambiente del barrio, donde se mezcla la gente joven con los abuelos en feliz armonía tomando cañas.
Cervantes y Compañía. La librería en Malasaña que tienes que conocer.
Cervantes y Compañia es una librería en Malasaña que te sorprenderá por su catálogo de libros, pero también por todas las sorpresas que hay en su sótano; bajarás y no querrás salir de allí. ¡Y no es por los libros!
Five Guys en Madrid. Mucho más que las hamburguesas favoritas de Obama.
¿Una nueva cadena de comida rápida? Sí, es «fast food», pero bien hecha, con productos frescos y con un toque genuinamente «yankee». Y mi pronóstico es que van a durar mucho más allá del «hype», ¿quieres saber por qué?