Los precios de los restaurantes con estrella Michelin en Madrid pueden que sean prohibitivos, pero tengo la solución. He recopilado las versiones asequibles que han creado estos cocineros de renombre donde probar alguno de sus platos sin perder un riñón.
Adorado Bar. El mejor brunch de Lavapiés viene de Argentina.
Lavapiés no solo se puede disfrutar de noche, hay un montón de opciones de «mañaneo» para exprimir el barrio. Una de ellas, desayunar como un marajá en Adorado Bar con sus «Huevos Benedictine» o sus bagels. Lo que no me esperaba es que iba a encontrar mi nuevo plato dulce-salado favorito de todo el 2019.
Las terrazas de Madrid para exprimir el verano como un bon vivant castizo.
De entre las más de 5.000 terrazas de Madrid, ¿ya sabes cuál es tu favorita? Aunque el verano sea muy largo y el buen tiempo dure mucho en la ciudad, seguro que te viene genial tener un listado como el mío. Tanto si estás buscando las azoteas en Madrid más exclusivas como si lo tuyo con pequeñas terrazas con encanto, aquí la vas a encontrar.
Escapadas desde Madrid: exprimiendo Córdoba en 48 horas.
Una escapada a Córdoba siempre es una idea fetén. No solo porque tenga 4 bienes declarados como Patrimonio de la Humanidad, sino también por su ambientazo durante las Cruces de Mayo y al Fiesta de los Patios. Además, se come de maravilla gracias a su salmorejo, sus berenjenas a la miel, su ensaladilla cremosa al estilo andaluz…
Planes buenos, bonitos y baratos para el fin de mes en Madrid.
¿El fin de mes en Madrid se te está haciendo un poco duro? ¡No hay problema! Hay muchos planes estupendos para exprimir la ciudad sin que tu bolsillo se resienta. Puedes probar la mejor tortilla de patata de España, recorrer uno de los museos más importantes del mundo o salir de fiesta hasta la madrugada; […]
LAP Café. El brunch más original de todo Lavapiés.
¿Crees que has tomado tantos brunch que ya nada te puede sorprender? Eso es que no has ido a LAP Café, un pequeño local escondido en Lavapiés. Su menú plant-based es de lo más sano y su defensa de la cocina al momento es tal que no tienen microondas. ¿No te pica la curiosidad? Pide sus «Lentejas Taj Majal» y ya me contarás….
Palentino. El resurgir de uno de los bares más míticos de Malasaña.
La reapertura de El Palentino ha generado mucha expectación y cada uno tiene su propia opinión. ¿Ya no es igual que antes? Está claro que no, porque El Palentino de Casto era único. ¿El nuevo Palentino está a la altura del antiguo? Sí y no. Te cuento mi experiencia en este artículo y decide por ti mismo.
Carnaza en Madrid. Los templos de los foodies MUY carnívoros.
Hay muchos restaurantes donde comer carne, pero sitios donde la carnaza en Madrid se trate como es debido, no tantos. Descubre en este artículo locales clásicos de la ciudad y otros desconocidos donde sacar a pasear tus colmillos.
Sitios espectaculares para hacer sesiones de fotos en Madrid.
Puede que esta ciudad sea enorme, pero no hay tantos sitios para hacer sesiones de fotos en Madrid que sean interesantes. Tanto si quieres hacerte un book personal de fotos como si lo tuyo es la fotografía profesional, seguro que más de una ubicación de las que te cuento te va a sorprender.
Gildas en Madrid. Nunca antes lo castizo había estado tanto de moda.
Las gildas en Madrid son como la tortilla de patata: la receta en muy sencilla pero es difícil encontrar las que son buenas de verdad. Después de un duro trabajo de campo y probar muchas gildas, te traigo las más ricas de la ciudad. Algunos bares son famosos y otros son auténticos secretos, pero todas están de rechupete.
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