Un buen bar con raciones ricas y algo abundantes, buen ambiente y la opción de comer sentado es lo que ofrece La Bientirada. Y no es poco. En esta época de gastrobares y neotabernas, apostar por un bar de los de toda la vida con un menú clásico y bien hecho se agradece.
Vermutería Chipén. El bar de tapas de los “gatos” más modernos.
Cuando lo tradicional y lo moderno se unen suele dar muy buen resultado, ¡y a la hora de comer más todavía! La Vermutería Chipén quiere ofrecer a «gatos» y visitantes de Madrid lo castizo desde una perspectiva muy molona. ¿Me acompañas?
El Mercado de Vallehermoso, puestos gourmet con sabor de barrio.
No te creas que todos los mercados gastronómicos de Madrid son para turistas o tienen precios prohibitivos. Les hay como el Mercado de Vallehermoso, donde los puestos de alimentación conviven con los gastronómicos en feliz armonía. Se come estupendamente y tienen de los mejores ambientes de tapas y raciones de toda la ciudad.
Bares con tapa gratis en Madrid que no conoce ni tu cuñado.
No son los locales más cool de la ciudad, pero los bares con tapa gratis en Madrid son toda una institución. Aunque no tengan la comida más sofisticada, son auténticos 100% y lo que seguro es que es imposible que salgas con hambre de ellos.
Los bares imprescindibles para beber la caña perfecta en Madrid.
¿Buscas la caña perfecta en Madrid? No es fácil de encontrar. Muchos bares presumen de ello, pero sólo unos pocos tienen el arte necesario para conseguir ese vaso de cerveza que hace que «ir de cañas» guste tanto.
Las nuevas vermuterías de Madrid para bon vivants castizos (y modernos)
Las nuevas vermuterías de Madrid se han propuesto acercar el noble arte de tomar el aperitivo a jóvenes y no tan jóvenes, siempre con estilo y modernidad. Por ello aquí te cuento los bares para tomar el vermú más molones de la ciudad.
Las nuevas tabernas castizas de Madrid para “gatos” modernos.
Las nuevas tabernas castizas de Madrid abren una tras otra, manteniendo la tradición más estricta o reinventando de las maneras más ingeniosas los platos de toda la vida. Lo que está claro es que no vas a conocer bien Madrid sin no les visitas, ¡te van a encantar!
Los restaurantes y bares clandestinos de Madrid y cómo entrar en ellos.
¿Has oído hablar de los bares clandestinos de Madrid? Escondidos detrás de tiendas, en sótanos o camuflados a simple vista. Te cuento dónde están, hasta qué hora abren y lo más importante: cómo se entra. Si no, no podrás vivir una madrugada irrepetible.
Las mejores tortillas de patata de Madrid (I)
En la capital de España las hay de todos los tipos: con o sin cebolla, muy hechas, poco cuajadas… pero todas las que están en esta lista tienen algo en común: son consideradas por muchos las mejores tortillas de patata de Madrid. ¡Seguro que encuentras también tu favorita!
La Mina. La taberna castiza donde van de cañas los “gatos” de Chamberí.
Sí, todavía existe alguna taberna castiza en Chamberí en la que se puede respirar el auténtico ambiente del barrio, donde se mezcla la gente joven con los abuelos en feliz armonía tomando cañas.