Si hay algo que define a Madrid son sus bares de toda la vida. Esos en los que entras y te conocen por tu nombre. Algunos han cerrado, pero las nuevas generaciones han retomado esa filosofía para abrir nuevos bares con mucho rollo.
La Bientirada. La cervecería con una de las mejores tartas de queso de Madrid.
Un buen bar con raciones ricas y algo abundantes, buen ambiente y la opción de comer sentado es lo que ofrece La Bientirada. Y no es poco. En esta época de gastrobares y neotabernas, apostar por un bar de los de toda la vida con un menú clásico y bien hecho se agradece.
Bares con tapa gratis en Madrid que no conoce ni tu cuñado.
No son los locales más cool de la ciudad, pero los bares con tapa gratis en Madrid son toda una institución. Aunque no tengan la comida más sofisticada, son auténticos 100% y lo que seguro es que es imposible que salgas con hambre de ellos.
Fellina. El restaurante donde redescubrir la esencia de Italia.
Desde que estuve en Roma no he vuelto a probar cocina italiana tan fiel a las recetas originales, ¡y tan rica! Fellina se va a encargar de que muchos descubran que la «carbonara» no lleva nata. Y que se pueden mezclar sardinas y maracuyá. ¿No me crees?
Dónde comer comida extranjera auténtica en Madrid (I)
¿Te apetece probar cocinas de otros países pero no sabes por dónde empezar? ¿O ya nada te sorprende? Con este post de cocina extranjera auténtica vas a llenar tu agenda de nuevos y viejos restaurantes de comida casera. ¡Pero del otro lado del mundo!
VizEat. La mejor experiencia foodie para vivir Madrid de cerca.
Imagínate que estás de visita en un sitio y conoces a alguien que te lleva a comer a su casa y te cuenta los mejores trucos para exprimir la ciudad. Pues eso es lo que puedes hacer con VIzEat. Yo lo he probado en Madrid, ¡pero ya está presente en más de 110 países!
La Mina. La taberna castiza donde van de cañas los “gatos” de Chamberí.
Sí, todavía existe alguna taberna castiza en Chamberí en la que se puede respirar el auténtico ambiente del barrio, donde se mezcla la gente joven con los abuelos en feliz armonía tomando cañas.
Kiki Deli. El restaurante ecológico en Malasaña de Kiki Market.
Kiki Deli, es un restaurante ecológico en Malasaña que, gracias a su tienda Kiki Market, tiene los mejores ingredientes para hacer las comidas más saludables. Y si te gusta lo que comes, luego puedes comprar los alimentos. ¡Es un win-win»!
Gigi Meet Me Bar. El restaurante chic de Chamberí.
En Chamberí ha abierto un nuevo restaurante que aúna la elegancia femenina con el buen comer, el gusto por los detalles con un menú sorprendente, y encima se puede ir a comer a cualquier hora del día. ¡Conócelo!
Cripeka. Cafetería con postres alemanes en Alonso Martínez.
Tienen su propia mezcla de café que muelen todos los días, postres alemanes hechos con las recetas de la abuela y un montón de buenas razones para que entres en Cripeka y vuelvas muchas veces. Esta cafetería lleva menos de un mes abierta y ya tiene clientes fieles en el barrio. Por algo será, ¿no?