Restaurante Asgaya. Exquisito asturiano en Cuzco.

Para hablar de este restaurante hay que tener en cuenta tres nombres. Manuel Fernández, asturiano, dueño del local que quería traer un pedacito de su tierra a Madrid, y darle su toque propio. Andrés Madrigal, colaborador en la elaboración de la carta. Koldo Sanmartín, jefe de cocina y con gran experiencia después de 10 años en el restaurante Castellana 179. Fruto de la unión de los tres resulta una cocina tradicional de mercado con elaboración y presentación cuidada, con todo el sabor de Asturias.

Woom. Pastelería y cafetería en Plaza de Castilla.

Hoy os contamos nuestra experiencia en una de una de esas mezclas entre cafetería y pastelería en la que uno entra a comprar unos pastelitos para la abuela y sale desayunado (y viceversa). Los que trabajáis en Plaza de Castilla, seguro que ya sabéis de lo que os hablamos: un expositor del que no se puede quitar el ojo y una carta llena de desayunos y meriendas ricas.

Guías para Minube: tortillas y bares

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Hoy es un día especial. Por fin os presentamos las miniguías que hemos hecho con mucho cariño para la aplicación de Minube. En la sección “inspírame” podréis encontrar nuestras selección de Los Mejores Pinchos de Tortilla de Madrid y de Madrid Castizos y Cool. ¡Si vas a visitar Madrid no pueden faltar en tu smartphone (Android o Iphone)!

Freddo Freddo, helados artesanales

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Con estos días de calor no apetece salir a la calle hasta que cae el sol. Sólo la idea de refrescarnos con un helado italiano nos ha convencido para salir antes. Dicho y hecho. Fuimos a probar uno de los helados de Freddo Freddo, una heladería con cierto aire vintage y personalidad propia (no han cambiado la decoración desde que abrieron en los años 70). Como nos gustan los sitios.