No son todos y es muy pronto para cerrar esta lista, pero ya te puedo hablar de los restaurantes de moda en Madrid de 2017. Y no por ello se come mal, ¿eh? Pero si quieres saber dónde se cuece lo más trendy de la capital, aquí tienes los locales más molones.
Mi lista alternativa de las mejores torrijas de Madrid.
¿Crees que las torrijas son solamente un postre de abuelos? Pues déjame decirte que es uno de los postres con los que más experimentan los cocineros. Si no me crees, lee mi lista alternativa de las mejores torrijas de Madrid y luego me cuentas…
Peyote San. El restaurante de la nueva fusión japonesa y mejicana.
[You can read this post in English here] Los foodies madrileños ya están al tanto de la apertura de este restaurante que ya lo está petando, y las razones son muchas. No solo ser el nuevo “place-to-be” que ha abierto y del que todo el mundo habla. He ido a probar Peyote San para saber si […]
Nicomedia. Tapas de cocina creativa en Chamberí.
¿Crees que comer o cenar a gusto por la zona de Ponzano es tarea imposible? Yo también lo creía hasta que conocí a Nicomedia, un restaurante especializado en tapas de alta cocina creativa con las que van a sorprender a muchos.
Café Comercial. El renacimiento de la cafetería más antigua de Madrid.
La nueva apertura de la cafetería más antigua de Madrid es una de las grandes alegrías del 2017. Los 130 años de historia del Café Comercial seguirán aumentando manteniendo su esencia castiza con un toque cool que a mí me encanta.
La Mina. La taberna castiza donde van de cañas los “gatos” de Chamberí.
Sí, todavía existe alguna taberna castiza en Chamberí en la que se puede respirar el auténtico ambiente del barrio, donde se mezcla la gente joven con los abuelos en feliz armonía tomando cañas.
Restaurante Somos. El nuevo «place-to-be» con vistas a la plaza de España.
El restaurante Somos es un #chivatazoMCB en toda regla: buena comida, buena decoración y una ubicación y vistas increíbles. Y estás a tiempo de ser de los primeros en conocerlo, ¡lleva poco más un mes abierto! Pero tendrás que dsecubrir como llegar a él…
Mi lista de restaurantes para comer el Día del Padre en Madrid.
Sé que es complicado elegir un restaurante para celebrar el Día del Padre, porque no todos los padres son iguales. Les hay que son foodies, tradicionales, carnívoros, sibaritas… ¡No hay problema! Con mis recomendaciones seguro que das en el clavo.
Cervantes y Compañía. La librería en Malasaña que tienes que conocer.
Cervantes y Compañia es una librería en Malasaña que te sorprenderá por su catálogo de libros, pero también por todas las sorpresas que hay en su sótano; bajarás y no querrás salir de allí. ¡Y no es por los libros!
Five Guys en Madrid. Mucho más que las hamburguesas favoritas de Obama.
¿Una nueva cadena de comida rápida? Sí, es «fast food», pero bien hecha, con productos frescos y con un toque genuinamente «yankee». Y mi pronóstico es que van a durar mucho más allá del «hype», ¿quieres saber por qué?