Las nuevas tabernas castizas de Madrid abren una tras otra, manteniendo la tradición más estricta o reinventando de las maneras más ingeniosas los platos de toda la vida. Lo que está claro es que no vas a conocer bien Madrid sin no les visitas, ¡te van a encantar!
“Specialty coffee” y las mejores cafeterías de Madrid para “coffee lovers” (I)
Preparar un buen café es todo un arte que poco a poco está empezando a llegar a España; y si quieres enterarte de cuáles son las mejores cafeterías de Madrid, este es tu post. Da igual que seas “cafetero” o “coffee lover”, bienvenidos a los paraísos de la cafeína de la ciudad.
Buoni. Las raciones de pizza que comen los italianos, ahora en Madrid.
Las pizzas al taglio de Buoni no tienen nada que ver con otras que hayan probado. No por ser take-away tienen que ser precongeladas o con ingredientes de mala calidad. Aquí encontrarás genuinos ingredientes italianos tratados con cariño y por supuesto… ¡deliciosos!
Los restaurantes asiáticos que no te puedes perder, ahora en tu casa.
Reconócelo, a mí también me pasa. Me entran unas ganas horrorosas de hartarme de baos, calzarme un ramen con todos los extras o ver cómo se mueve el bonito seco encima de un delicioso okonomiyaki. Pero esas ganas luchan con la terrible pereza de quedarme en casa después de un día agotador. Esta es la solución, los restaurantes asiáticos más deliciosos, en tu casa.
Las mejores tortillas de patata de Madrid (I)
En la capital de España las hay de todos los tipos: con o sin cebolla, muy hechas, poco cuajadas… pero todas las que están en esta lista tienen algo en común: son consideradas por muchos las mejores tortillas de patata de Madrid. ¡Seguro que encuentras también tu favorita!
La H es Muda. La hamburguesería en Santiago Bernabéu con toque venezolano.
En la zona del estadio Santiago Bernabéu siempre ha habido bastante animación en lo que se refiere a bares y restaurantes. Y no me refiero solo a los días de partido. En la antigua Costa Fleming ha abierto La H es Muda, una hamburguesería con toques caribeños y combinaciones de ingredientes que no he visto […]
Yatai Market. El Sudeste Asiático está al lado de la puerta del Sol.
Ahora tienes la oportunidad de viajar al Sudeste Asiático sin moverte de Madrid, al menos con el estómago 😉 . Yatai Market es el nuevo “street food market” donde probar la comida típica de Hong Kong, Bangkok o Tokio sin alejarte mucho de la puerta del Sol.
Paperboy. Los hot dogs con toque venezolano de Azca.
Elige tu tipo de salchicha, tu combinación de ingredientes y unos buenos acompañamientos y comerás rápido y sano en Paperboy. Fast Good en la zona de Azca, para comer rápido y sabroso.
El Capricho Extremeño. Take-away castizo en El Rastro.
En El Rastro uno de los sitios que siempre tiene cola para comer es El Capricho Extremeño. Tostas y dulces típicos de Extremadura que comerás sentado en la plaza cercana o a la puerta del local porque no cabe un alfiler dentro, y que te sabrán buenísimos.
La Casa Tomada. Bocadillos XXL en Malasaña.
Si te gusta lo XXL y mancharte las manos comiendo, sus bocadillos te van a encantar. Pero no por ser grandes dejan de ser sabrosos. Además son de receta venezolana con un toque asiático. Te ha entrado hambre, ¿verdad?
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