Dormir en lugares cutres cuando viajas con amigos se acabó, al menos en la capital de España. No paran de abrir hostales cool en Madrid que son la envidia de muchos hoteles, y con unos precios que harán que no te lo pienses dos veces.
Las novedades gastro en Madrid para una rentrée por todo lo alto.
El verano es una época en la cual muchos restaurantes aprovechan para abrir en ir cogiendo rodaje y otros tantos renuevan su carta con platos que encaran ya el otoño. Si ya has vuelto a la rutina diaria, seguro que estas novedades gastro en Madrid te van a alegrar la «vuelta al cole».
Los restaurantes más bonitos de Madrid donde además se come bien.
¿Estás hasta las narices de ir a sitios muy monos pero que luego son un bluf en la comida? Mi lista de los restaurantes más bonitos de Madrid sólo incluye a los que tienen buena comida. Porque yo no sacio el hambre con una decoración cuidada. ¿Y tú?
Roostiq. Mucho más que la meca de los torreznos con champán en Madrid.
Roostiq ha creado el combo de moda para ir de tapas de la manera más castiza y elegante: torreznos con champán. Son tremendamente adictivos, pero el resto de su carta, desde las acelgas a las ensaladas o las pizzas, son una maravilla. Y de la carne ya ni hablamos…
¿Dónde comen los influencers en Madrid más top?
Está extendida la falsa creencia de que los influencers en Madrid (y en todo el mundo en general) sólo van a restaurantes para hacerse fotos. Seguro que hay algunos que lo hacen, pero también te digo que muchos son unos expertos foodies y conocen los mejores sitios.
Botania. Olvídate de todo lo que conocías del Grupo Larrumba.
Comer en el restaurante de un hotel de 5 estrellas ya no es el privilegio de unos pocos. Gracias a Botania puedes disfrutar de todo el buen saber hacer del Grupo Larrumba como nunca lo has hecho antes.
Lobsterie, el primer “lobster bar” de Madrid para comer langosta en bocadillo.
Lobsterie es un restaurante francés en Chueca que aúna la excepcional marisco gallego con la receta del «lobster roll» norteamericano para ofrecer una experiencia gastronómica deliciosa. Y con su carta de vinos galos y cócteles clásicos, la combinación perfecta para disfrutar comiendo un buen bocadillo de langosta.
Gran Clavel. Un homenaje al Madrid más castizo y cool en la Gran Vía.
Lo de Gran Clavel va a ser una de las aperturas más top de todo el año. Cocina «viejuna» traída de un plumazo al 2018, con platos castizos en un ambiente de lo más cool. ¡Y tiene también vermutería y bar de vinos»
El Buda Feliz 1974. El renacer del primer restaurante chino de Madrid.
En el mismo sitio donde se ubicó el restaurante chino más antiguo de Madrid ha abierto El Buda Feliz 1974, lleno de color y nuevas propuestas gastronómicas. Tanto los nostálgicos como los que llegan atraídos por la cocina de Julio (Yong Ping Zhang). Chino de nacimiento y español de adopción, va conseguir que muchos se olviden del «arroz tres delicias».
Quispe. La vanguardia de la nueva cocina de Perú.
Detrás de una pequeña puerta de madera en Alonso Martínez hay un secreto conocido por muy pocos. Su nombre es Quispe y en menos de 2 meses se ha hecho un hueco con su propuesta gastronómica de nueva cocina peruana. Dominan la tradición, pero se han inventado unas recetas deliciosas.