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Madrid Cool Blog

la guía para bon vivants castizos

Los restaurantes franceses en Madrid «avec une touche élégante»

Restaurantes · De 20 a 35€ · Internacional · Listas ·  22 febrero 201826 febrero 2018
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Recientemente han abierto nuevos restaurantes franceses en Madrid, aunque en la ciudad siempre ha habido grandes clásicos de la cocina gala. Para que no te pierdas nada, te voy a contar las opciones tradicionales y las vanguardistas, pero siempre «élégant et chic».

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Gracias Padre. El chiringuito playero mexicano del barrio de Salamanca.

Restaurantes · Salamanca · Menos de 20€ · Mexicano ·  20 febrero 201824 abril 2019
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Gracias Padre es el restaurante perfecto para celebrar el fin de semana con los amigos. Recrea un chiringuito playero mexicano, con tacos abundantes y jarras de margarita y tequilas, en el que reir y cantar escuchando a Chavela Vargas.

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Brunch en Madrid, los imprescindibles de la ciudad (I)

Restaurantes · Menos de 20€ · Listas ·  15 febrero 2018
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Las opciones para tomar el brunch en Madrid van renovándose año tras año. Desde que abrió el Café Óliver no han parado de abrir nuevos locales que casi hacen que cada fin de semana del año puedas tomar un brunch diferente. ¿Quieres conocer la primera parte de mi selección?

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Rómola. La revolución gastronómica del barrio de Salamanca.

Restaurantes · Salamanca · De 20 a 35€ · Saludable · Tradicional revisitado ·  14 febrero 201813 agosto 2018
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Uno de las nuevas aperturas que está en boca de todos es Rómola. En un pequeño espacio han creado un ambiente espectacular, pero aparte de ser muy bonito, en un restaurante se tiene que comer bien. Lee el post y no te quedará ninguna duda de su calidad gastronómica.

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La Porcinería. Lo más “cerdo” del barrio de Salamanca.

Restaurantes · Salamanca · De 20 a 35€ · Tradicional revisitado ·  06 febrero 201814 febrero 2018
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En La Porcinería se han propuesto recuperar la carne de cerdo y actualizarla con novedosas recetas. Para ello han creado un ambiente joven e informal para redescubrir este manjar olvidado, ¡porque hay muchas más opciones que los asadores de «cochinillo» del barrio de Salamanca!

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Los restaurantes románticos en Madrid para el San Valentín más top.

Restaurantes · De 20 a 35€ · Listas ·  01 febrero 201801 febrero 2018
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Celebrar San Valentín en uno de los restaurantes románticos en Madrid es una muy buena idea, ¿pero dónde? Yo no te voy a proponer sitios ñoños ni cursis, pero sí lugares bonitos donde se come bien y que tienen ese «algo» especial.

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Fellina. El restaurante donde redescubrir la esencia de Italia.

Restaurantes · Alonso Martínez · De 20 a 35€ · Italiano ·  30 enero 201807 febrero 2020
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Desde que estuve en Roma no he vuelto a probar cocina italiana tan fiel a las recetas originales, ¡y tan rica! Fellina se va a encargar de que muchos descubran que la «carbonara» no lleva nata. Y que se pueden mezclar sardinas y maracuyá. ¿No me crees?

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YOUnique. El restaurante fusión del hotel Only YOU Boutique.

Restaurantes · Chueca · De 20 a 35€ · Internacional ·  22 enero 201819 enero 2018
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Pierde el miedo de cruzar el vestíbulo de un hotel si no eres huésped. ¡No sabes lo que te pierdes! Por ejemplo, el restaurante YOUnique del hotel Only YOU Boutique de la calle Barquillo. Pero hay mucho más dentro de YOUniverse…

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Los nuevos restaurantes del 2018 en Madrid imperdibles para foodies.

Restaurantes · Listas · Tradicional revisitado ·  20 diciembre 201720 diciembre 2017
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El año que viene vas a oír los nombres de estos nuevos restaurantes del 2018 en Madrid por todas partes. Es una de mis listas más personales: la de los sitios que quiero probar cuanto antes. Me han contado maravillas, ¡pero ya sabes que yo tengo que probarles para hablarte de ellos!

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Baiyor. El restaurante tailandés en Madrid para comer como un auténtico “thai”.

Restaurantes · Malasaña · Menos de 20€ · Asiático · Internacional ·  28 noviembre 201729 noviembre 2017
MADRID-COOL-BLOG-BAIYOR-banquete-thai-01-G

Hace años fui a Tailandia y por fin he encontrado el restaurante con el que reencontrarme con los sabores que descubrí allí. Se llama Baiyor y no he probado nada igual en Madrid. Allí aprenderás como yo a comer como un auténtico tailandés más allá de los típicos «Pad Thai».

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    Sobre mí

    Angel Madrid Cool Blog ¡Hola bon vivant! Soy Ángel. Aunque mi nombre no te dirá nada, si te cuento que soy un amante de Madrid y de los geniales rincones que ofrece, comenzarás a entender el objetivo del blog: compartir contigo mi pasión por descubrir sitios especiales. ¡Bienvenido! Seguir leyendo

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    24 Mar 2020

    Ni es el Valle de la Muerte, ni Antelope Canyon, ni las Bardenas Reales. ¡Este paisaje tan espectacular está mucho más cerca de Madrid de lo que crees! 😎

    Repasando el carrete del móvil he encontrado las fotos de esta excursión, que fue la última que… https://ift.tt/2QGb5aJ

    19 Mar 2020

    Hace 4 años que ya no está mi padre y me he hecho este platazo de cuchara para homenajearlo allá donde esté. Y con una cervecita fría, como a él le gustaba 😉
    ⠀⠀⠀
    Yo ya no voy a poder celebrar el #DíadelPadre con él, y debido a la situación actual, mu… https://ift.tt/2J2vfay

    18 Mar 2020

    Dicen que Nueva York es la ciudad que nunca duerme, pero Madrid es la ciudad donde siempre hay un plan por hacer 😎

    A mí me está costando bastante aguantar la cuarentena, ¡con lo que me gusta “madrilear”! 💃

    Por supuesto #yomequedoencasa , pero eso n… https://ift.tt/2UlIgRM

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