Ahora tienes la oportunidad de viajar al Sudeste Asiático sin moverte de Madrid, al menos con el estómago 😉 . Yatai Market es el nuevo «street food market» donde probar la comida típica de Hong Kong, Bangkok o Tokio sin alejarte mucho de la puerta del Sol.
Sasha Boom. La cocina fusión de Perú aterriza en Chamberí.
¿Eres de los que les gusta descubrir sabores nuevos? ¿Qué me dices de cocina peruana con toques griegos y libaneses? Rematado con una cuidada presentación y con salsas de rechupete, es una de las cocinas más sorprendentes de Madrid.
BiBo Madrid. El nuevo restaurante de Dani García en Madrid.
Ya no hace falta ir a Marbella para conocer la cocina del chef con 2 estrellas Michelin Dani García. En BiBo Madrid, su nuevo restaurante en Madrid, puedes probar su versión de la cocina andaluza con una visión viajera en un local impresionante.
La Pulpería del Peregrino. Mucho más que cocina gallega en Madrid.
Cuando voy de vacaciones siempre me gusta comer la comida del sitio donde voy, y cuando voy a Galicia me encanta comer pulpo. Si a ti te pasa lo mismo, tengo una buena noticia que darte, en La Pulpería del Peregrino se come como si estuvieras en las Rías Baixas.
Los 10 restaurantes con los que he triunfado en 2016.
A lo largo de este año he ido a muchos restaurantes, pero sólo unos pocos han entrado en la lista de los que más me han gustado. Aquí tienes mis restaurantes favoritos de 2016 con los que yo he triunfado y seguro que tú también lo harás.
Fismuler. Restaurante nórdico de comida española en Alonso Martínez.
Uno de los últimos place-to-be de Madrid ha traído aires nórdicos a la cocina española, con ingredientes de primera calidad y un interiorismo a la última. Aquí el «hype» se cumple.
Atlántico, Casa de Petiscos. Las tapas gourmet de Pepe Solla.
Poder probar las creaciones de un cocinero con estrella Michelin, sin esperas y sin que te cueste un riñón es posible gracias a Pepe Solla y su Atlántico, Casa de Petiscos, con su nueva cocina gallega en pequeñas porciones.
Cherry Pecas. Fiesta, tacos y margaritas en este mexicano en Moncloa.
Este restaurante mexicano en Moncloa es el sitio para comer con los amigos de manera informal, echándose unas risas. Y para ello, nada mejor sus los tacos, burritos. ¡Y por supuesto sus margaritas y mojitos!
Okashi Sanda. El primer restaurante japonés sin gluten de Madrid.
Ser fan de la comida japonesa e intolerante al gluten ya no es algo irreconciliable gracias a Tamara. Ha creado el primer restaurante japonés sin gluten de Madrid con su menú lleno de recetas creadas por ella que no para de aumentar.
Jimbo Smokehouse. La auténtica barbacoa tejana se come en Chamberí.
¿Buscas dónde comer auténtica carne tejana? Tienen la mítica carne de pecho americana que se cocina durante horas y está buenísima, ¡pero hay mucho más!
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