No son los locales más cool de la ciudad, pero los bares con tapa gratis en Madrid son toda una institución. Aunque no tengan la comida más sofisticada, son auténticos 100% y lo que seguro es que es imposible que salgas con hambre de ellos.
La Porcinería. Lo más “cerdo” del barrio de Salamanca.
En La Porcinería se han propuesto recuperar la carne de cerdo y actualizarla con novedosas recetas. Para ello han creado un ambiente joven e informal para redescubrir este manjar olvidado, ¡porque hay muchas más opciones que los asadores de «cochinillo» del barrio de Salamanca!
Las nuevas tabernas castizas de Madrid para “gatos” modernos.
Las nuevas tabernas castizas de Madrid abren una tras otra, manteniendo la tradición más estricta o reinventando de las maneras más ingeniosas los platos de toda la vida. Lo que está claro es que no vas a conocer bien Madrid sin no les visitas, ¡te van a encantar!
«Specialty coffee» y las mejores cafeterías de Madrid para «coffee lovers» (I)
Preparar un buen café es todo un arte que poco a poco está empezando a llegar a España; y si quieres enterarte de cuáles son las mejores cafeterías de Madrid, este es tu post. Da igual que seas «cafetero» o «coffee lover», bienvenidos a los paraísos de la cafeína de la ciudad.
El Canadiense. El primer restaurante de comida de Canadá en Madrid.
El Canadiense es ese restaurante acogedor y tranquilo donde comer una buena hamburguesa. Pero también probar una selección de platos de Canadá que llegan por primera vez a Madrid, y que sorprenden con su mezcla de sabores.
Las terrazas de invierno en Madrid para disfrutar del frío castizo.
Que llegue el frío no significa que haya que renunciar a disfrutar del aire libre. Las terrazas de invierno en Madrid son una oportunidad fantástica para el tiempo libre y aquí tienes mis 10 #chivatazosMCB para que te dé el solecito los meses venideros.
Toma Café Olavide. La sede de los “warriors love coffee” en Chamberí.
Los amantes del buen café tienen su propio mapa de Madrid con sus sitios favoritos bien marcados. Y ahora, tienen un nuevo destino: Toma Café Olavide. Los «warriors love coffee» llegan a Chamberí para llenar el barrio de olor a café recién molido. ¡Y ahora también puedes llenar el estómago con deliciosos bocadillos, tostas…
Los restaurantes y bares clandestinos de Madrid y cómo entrar en ellos.
¿Has oído hablar de los bares clandestinos de Madrid? Escondidos detrás de tiendas, en sótanos o camuflados a simple vista. Te cuento dónde están, hasta qué hora abren y lo más importante: cómo se entra. Si no, no podrás vivir una madrugada irrepetible.
La H es Muda. La hamburguesería en Santiago Bernabéu con toque venezolano.
En la zona del estadio Santiago Bernabéu siempre ha habido bastante animación en lo que se refiere a bares y restaurantes. Y no me refiero solo a los días de partido. En la antigua Costa Fleming ha abierto La H es Muda, una hamburguesería con toques caribeños y combinaciones de ingredientes que no he visto […]
Zaperoco. Restaurante japo-tropical en Velázquez.
Últimamente tenía un poquito desatendido el barrio de Salamanca. Es verdad que ha habido un boom de aperturas de locales por Chamberí y Alonso Martínez. Además, con la llegada del verano lo que pide el cuerpo es una buena terraza para tomar el fresco más que un sitio cerrado, pero eso ha cambiado con Zaperoco. […]