Uno de los últimos place-to-be de Madrid ha traído aires nórdicos a la cocina española, con ingredientes de primera calidad y un interiorismo a la última. Aquí el «hype» se cumple.
Sana Locura. La panadería que agota sus cruasanes todos los días.
No es broma, yo tuve que ir dos veces. Y la segunda vez llamé antes por teléfono para asegurarme mis cruasanes. Es lo que suele pasar en Sana Locura, la panadería del barrio de Salamanca que sorprende a muchos con su secreto.
Atlántico, Casa de Petiscos. Las tapas gourmet de Pepe Solla.
Poder probar las creaciones de un cocinero con estrella Michelin, sin esperas y sin que te cueste un riñón es posible gracias a Pepe Solla y su Atlántico, Casa de Petiscos, con su nueva cocina gallega en pequeñas porciones.
Pum Pum Café. Cafetería ecológica con brunch en Lavapiés.
La creencia de que Lavapiés no es barrio para brunch está cambiando gracias a Pum Pum Café. Además de tener buen café con tartas y bizcochos caseros, tiene un brunch vegetariano con Huevos Benedictine de quitarse el sombrero.
Mercado de San Ildefonso. El Street Market de cañas y tapas de Fuencarral.
Me gusta tapear tomando unas cañas casi casi tanto como a ti, por eso tengo al Mercado de San Ildefonso en mi lista de sitios para ir con amigos, familia o gente del trabajo y que todos disfruten con tu variada oferta. ¡Siempre aciertas!
Cherry Pecas. Fiesta, tacos y margaritas en este mexicano en Moncloa.
Este restaurante mexicano en Moncloa es el sitio para comer con los amigos de manera informal, echándose unas risas. Y para ello, nada mejor sus los tacos, burritos. ¡Y por supuesto sus margaritas y mojitos!
Okashi Sanda. El primer restaurante japonés sin gluten de Madrid.
Ser fan de la comida japonesa e intolerante al gluten ya no es algo irreconciliable gracias a Tamara. Ha creado el primer restaurante japonés sin gluten de Madrid con su menú lleno de recetas creadas por ella que no para de aumentar.
El Moderno en Malasaña. Concept store con diseño para todos.
Lleva menos de un mes abierta, y El Moderno en Malasaña se está convirtiendo en la segunda casa de algunos. Un solplo de aire fresco en decoración y complementos para todos los bolsillos.
Jimbo Smokehouse. La auténtica barbacoa tejana se come en Chamberí.
¿Buscas dónde comer auténtica carne tejana? Tienen la mítica carne de pecho americana que se cocina durante horas y está buenísima, ¡pero hay mucho más!
Ninja Ramen. Redescubre la comida japonesa en esta izakaya de Malasaña.
Te encanta la comida japonesa, pero a veces quieres salir un poco de sushi, sashimi y todo eso. A mí también me pasa. Por eso quiero compartir contigo esta izakaya donde probar los platos que comen los japoneses en su día a día.